甚麼食物含葉酸

　　葉酸含量高的綠色蔬菜

　　萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

　　葉酸含量高的新鮮水果

　　橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

　　葉酸含量高的動物食品

　　動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

　　葉酸含量高的豆類、堅果類食品

　　黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　葉酸含量高的穀物類

　　大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。