發布於 2023-12-28 00:53

  1、補鈣的食物:奶及奶製品;豆及豆製品;可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦;綠色蔬菜;海帶、紫菜、髮菜、芝麻、芝麻醬等。

  2、補磷的食物:磷普遍存在於各種動、植物性植物中,瘦肉、魚、禽、蛋、乳及其製品含磷豐富,是磷的重要食物來源。另外堅果、海帶、紫菜、油料種子、豆類食物含磷量也較高。只要食物中蛋白質鈣的含量充足,也就有充足的磷。穀類植物中的磷主要為植酸磷,其吸收率較低。

  3、補鐵的食物:動物肝、腎、血及紅肉;豆類、木耳、芝麻醬;紅塘、蛋黃等。但蛋黃中的高磷蛋白會干擾鐵的吸收,因此補鐵效果不是很好。

  4、補鋅的食物:牡蠣等貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟;乾果類、穀類胚類、麥麩、花生和花生醬;蛋類、豆芽和燕麥類等。

  5、補碘的食物:海產品、強化碘鹽。

  6、補硒的食物:海產品和動物內臟。如魚子醬、海參、豬腎、牡蠣和蛤蜊等。植物中的小麥胚粉、紫花生、幹蘑菇、豌豆、扁豆等含量也較高。

  7、補氟的食物:茶葉、海魚、海帶、紫菜含量較高。一般動物性食物氟含量高於植物性。海洋動物氟含量高於淡水及陸地食物。

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水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。 蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。 豆類:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 動物:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。 穀物:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
發布於 2023-05-24 09:07
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豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,要煮透、煮爛。 豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,是日常膳食中鐵的最常見來源。 雞肝每100克雞肝
發布於 2024-01-10 07:09
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含碘的水果 水果中有一些是含碘比較高的,是適合想要補碘的人吃的,下面小編就為大家介紹一下吧! (1)葡萄 葡萄中含碘量較高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。 (2)橘子 橘子中含碘量較高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。 (3)菠蘿 菠蘿中含碘量較高,平均每千克菠蘿中含碘元素41微克。 (4)香蕉 香蕉中含碘量較高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。 含碘的蔬菜 一些蔬菜中也含有較為豐富的碘
發布於 2024-05-23 17:39
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(1)黃豆和豆製品中還含有異黃素,它具有平衡雌激素和雙向調節的作用,在食物中很難找得到第二種如此有效的雌激素食物了。 (2)維生素D與激素有一定的關聯,如果每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調理雌激素平衡的作用。 (3)富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等,其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。
發布於 2022-12-15 03:00
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維生素D最多的食物,排名第一的是魚肝油,排名第二的是深海魚類,動物肝臟排第三。水果、蔬菜類: No.1櫻桃No.2番石榴No.3紅椒No.4黃椒No.5柿子No.7草莓No.8橘子No.9芥藍菜花No.10獼猴桃 富含維生素D的食物: 自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果
發布於 2023-03-29 12:33
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日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物,包括硬殼果類,如杏仁、核桃;五穀類、蛋白,水果類果醬、果凍;此外,還有蔬菜類、花生、花生醬,植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆類與豆漿、豆腐等豆製品。尤其多吃水果,水果含果膠,也能降低膽固醇。 隨著科技的進步,有不少報告顯示,攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示,燕麥其實和豆類同樣有效,如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片,其降低膽固醇的效果較僅採取健康飲食還好
發布於 2024-02-29 00:14
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日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、穀類等。蛋類含硒量多於肉類,如每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,還包括許多海產品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。 補硒的方法有很多。動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類
發布於 2024-01-06 13:03
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各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。鋅的來源廣泛,普遍存在於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別.動物性食物含鋅豐富且吸收率高.根基報告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的“食物成分表”已經列出我國部分食物的鋅含量,每公斤含鋅在30mg以上的
發布於 2024-08-01 13:11
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主要是從食物中獲得。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗、細糧結合和葷素搭配。缺鐵:可多食黑木耳、動物肝臟、油菜、腐竹。 缺鋅:可多食魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、花生、大豆製品、核桃,嚴重者可服 缺鎂:可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。 缺碘:可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。鋅元素如牡蠣、乾貝;堅
發布於 2024-05-22 20:47
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發布於 2023-06-17 23:44
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