坐月子的產婦需要補充大量的營養,因此,一般而言,凡含有營養的食物,月子裡均可食用,如各種肉食、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆製品等,均無特殊禁忌。具體而言,下面一些食物不應缺少:
1、雞蛋雞蛋中蛋白質及鐵含量較高,並含有許多其它營養素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用、對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可採用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3個為宜。一次吃得太多胃腸吸收不全,既不經濟,對身體也無補益。
2、營養湯。雞湯味道鮮美,能促進食慾、增加乳汁分泌以及有利於產婦身體康復。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。
3、紅糖。含鐵量比白糖高l一3倍。婦女產後失血較多,吃紅糖可以促進生血。紅糖性溫,有活血作用,對於產後血虛多淤生巡病特點尤為適合,能促進淤血排出及子宮復舊。
4、新鮮水果。新鮮水果色鮮味美,能促進食慾,還具有幫助消化及排洩作用,產婦每日可適當吃一些。
5、米粥。稀飯或小米粥除含多種營養成分外,還含較高的纖維素,有利大便排出。米粥質爛,並含有較多水分,有利於消化及吸收。
6、掛麵。掛麵營養較全面,在場中加入雞蛋,食用方便,富有營養且易消化。
7、蔬菜。蔬菜含有多種維生素,尤其要多食綠葉蔬菜。