1、鋅攝入不足
嬰幼兒時期生長髮育速度比較快,對營養物質的需求量較高。然而,現在很多嬰兒都養成了挑食的習慣,由此在飲食上攝鋅不足,這是導致嬰幼兒鋅缺乏的主要原因。除此,動物性食物攝入不足,以植物性食物為主也易引起缺鋅,因為植物性食物含鋅少。另外,經常吃加工過細的穀物,由於鋅損失過多也易引起缺鋅。
2、鋅吸收障礙
嬰幼兒慢性腹瀉,消化功能紊亂時會妨礙鋅吸收,從而造成鋅缺乏。另外,儘管牛乳和母乳含鋅量相似,但牛乳中的鋅吸收率遠低於母乳,牛乳餵養的寶貝容易缺鋅。
3、鋅丟失過多
各種原因導致的反覆出血、溶血、蛋白尿以及長期多汗等,都會使鋅的丟失增多,引起體內缺鋅。在為嬰兒補鋅的時期,為其選取的補鋅食物一定要精細。另外補鋅的同時,還要注意鐵和鈣在體內的協調作用。