概述
現在的孩子吃得好，穿得好，但身高卻不如以前，這是為甚麼？這是因為兒童缺乏運動、挑食、厭食，以及蛋白質、維生素和礦物質等每天必須的營養物質不平衡。任何一種物質的缺乏都可能造成營養不良，有的表面上大魚大肉吃得很好，但營養不均衡就不好了，因為魚中含有的維生素很少，像水果、蔬菜中含有的維生素更多。
步驟/方法：
1、營養要搭配好，不能只吃蔬菜或只吃肉，餐桌上要有蔬菜、肉、湯，蔬菜是補充維生素的最好食物，不能缺少，另外要有飯前喝半碗湯的習慣，滋潤胃腸，使胃腸通暢，保證更好地吸收。
2.多吃水果多喝水，因為水果中含有較高的維生素和水分，有句話叫 "一天一個蘋果，病魔遠離我"，所以孩子的營養髮育中水果是不能缺少的。要養成早晚喝一杯牛奶的習慣，特別是要讓孩子多補鈣，牛奶中含有大量的鈣和能量。也不要用奶製品代替牛奶，因為兩者的營養成分有很大差別。
3.另外，少給孩子吃零食，特別是一些薯片啊、油炸食品等，可以多給孩子吃山楂等幫助消化的食物，因為很多孩子把零食當飯吃，吃了很多零食後就不吃飯了，一日三餐主要是不可缺少的，必須按時吃飯，為了必須保證身體需要，除了多運動，多運動多消化才能多吃飯。
注意事項：
1.不要挑食，多吃水果和蔬菜，營養均衡的藥。2.
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