發布於 2023-07-02 22:39

  番茄雞蛋片

  材料:番茄50克,雞蛋2個,黑木耳少許,鹽、味精、水澱粉、麻油各適量。

  做法:1、雞蛋打成蛋液,加入少許水澱粉拌勻,然後分別倒入兩個小盆中。2、將盛有蛋液的小盆鍋中,隔水蒸煮成蛋糕後取出,用刀切成片狀,待用;番茄洗淨,切成小塊狀,待用。3、取炒鍋放置火上,放入少許油燒熱後,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋糕片、黑木耳,加入鹽、味精,翻炒片刻後,淋上數滴麻油即可起鍋。

  營養價值:番茄獨有的酸味能使寶寶胃口打開,而且,雞蛋蒸煮成糕狀也易於寶寶消化吸收,再加上搭配了爽口的黑木耳,使得菜餚的口感酸甜爽口,且營養也非常豐富。

  牛奶蛋

  材料:牛奶100克,雞蛋1個,白糖適量。

  做法:1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白打至起泡,待用。2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,攪拌均勻,用微火稍煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把打好的蛋白加入鍋內,再稍煮片刻即可出鍋。

  營養價值:此菜餚含有豐富的蛋白質、鈣、磷。鐵、維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素,是寶寶生長髮育不可缺少的營養素,可促進寶寶大腦、骨骼的發育。

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黃瓜酸奶 材料:黃瓜1/2根,橙子1/2個,酸奶100毫升,礦泉水100毫升,一勺麥芽糖。 做法:1、黃瓜、橙子洗淨去皮,切成小塊。2、將黃瓜塊、橙子塊放入榨汁機中,榨成黃瓜橙子汁。3、加入酸奶、礦泉水和麥芽糖,攪拌均勻,即可飲用。 營養價值:這款果蔬汁含多種維生素和豐富的礦物質,其中黃瓜、酸奶、礦泉水更是寶寶理想的補水食物。 番茄雞蛋片 材料:番茄50克,雞蛋2個,黑木耳少許,鹽、味精、水澱粉
發布於 2023-06-02 05:37
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寶寶開胃食譜:西汁魚丸 原料:淨草魚肉300克,雞蛋1只,青椒25克,山藥25克,蔥薑汁,精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量。 做法: 1、將淨魚肉洗淨,製成茸狀,加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌,然後再加入雞蛋、澱粉,拌勻上勁後,待用;青椒、山藥均成丁。 2、取一個乾淨的炒鍋,放入適量水,將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中,待全部做完後,將炒鍋放置爐灶,燒至魚丸成熟,撈出待用。 3、
發布於 2023-06-03 22:44
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柿子餅 柿果味甘澀、性平,無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經;有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴,嘔吐、瀉洩。 柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子,可以養顏、治療黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅後,每天吃3-5個,則有美容去斑的奇效。 山楂片 山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所
發布於 2023-07-05 10:46
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1、番茄炒豆腐 先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。 把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油,待熱後,放入番茄小炒片刻,然後把切好的豆腐放入鍋內,加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤。 番茄味酸,含有大量維生素C,對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒,既可以增加準媽媽的食慾,又可以補充
發布於 2023-06-16 12:28
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用料 牛肉300克,水3碗,薑汁1茶匙,白酒1荼匙,鹽1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。產後補血開胃食譜:牛肉湯 2作法 ①姜去皮,刨茸取薑汁。②牛肉切片。③牛肉片用醃料(白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、薑汁、1湯匙水)醃10分鐘。將牛肉、水倒入燉盅內燉1小時即可食用。 婦女分娩後體虛氣弱,面色蒼白,又虛不受補,食用薑汁牛肉湯,可調理身體,且補而不燥兼做法簡單,最適合產婦日常飲用。新
發布於 2023-05-12 19:16
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2.豬肝燒豆腐 原料:豬肝200g,豆腐300g,胡蘿蔔100g。 做法: ①豬肝煮八成熟後備用,豆腐和胡蘿蔔用開水氽燙。 ②豬肝和胡蘿蔔和切薄片,豆腐切厚片。 ③鍋中加少許油;下蔥花、薑末、蒜片煽炒一下,爆出香味。 ④將豬肝、豆腐、胡蘿蔔、下鍋,加少許雞湯、鹽、雞精、醬油調味,最後用澱粉勾芡即可。 功效:滋補肝腎。 3.香菇豬肉片 原料:鮮香菇200g,鮮裡脊肉250g,尖椒、洋蔥適量。 做法
發布於 2023-10-08 03:45
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鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。 食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20—50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6—20毫克。
發布於 2023-07-07 15:17
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將新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大蒜、白胡椒粉,用高壓鍋煮30~40分鐘。讓寶寶連湯帶肉直接吃也行,放入麵條和飯裡也行。這道菜既補鈣,又增強寶寶的抵抗力。 把豬血豆腐切成小塊,小白菜洗淨切碎,熟蝦仁和切碎,豆腐切小塊。鍋中燒水,水開後,先加入少量的蝦仁、鹽,再加入豆腐、小白菜、豬血。煮3分鐘,加少許香油即可。 新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒,放蒸鍋內蒸15分鐘備用。一顆雞蛋打散,將雞
發布於 2024-03-10 09:46
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概述 冬天比較寒冷,所以應該多注意休息和合理的調理,可以選擇使用食療進行養生保健,小孩子的身體免疫力低下,所以平時應該多吃一些暖胃的食品,有效的避免出現了明顯的外感風寒的症狀,具有一定的驅寒保暖和提高人體免疫力的作用,小孩子成長的過程中,可以選擇使用暖胃食譜的方法來進行食療調整,可以適當吃一些糯米粥或者選擇使用小米粥的方法來進行調整。 步驟/方法: 1、 寶寶在冬天的暖胃食品是非常多的,可以
發布於 2023-05-09 00:26
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1、土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。做法:將米飯蒸熟。香菇洗乾淨,切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,聖女果用菜梗插在米飯上。 2、雜蔬丸子食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇3
發布於 2023-07-13 06:58
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