概述
胃炎可以由化學因素、物理因素、微生物感染或細菌毒素等因素引發。一旦發病，病人的消化系統將在一定程度上受到損害。若是急性胃炎，將可能危及患者生命；若是慢性胃炎，將對病人的消化系統產生持續性的傷害。下面從兩個方面談談胃炎的預防。
步驟/方法：
1、 第一點，應當避開病菌因素。眾所周知，不清潔食物的攝入將可能導致急性胃炎，最常見的細菌感染有葡萄球菌外毒素，肉毒桿菌毒素，沙門菌屬內毒素及嗜酸桿菌；而病毒感染因素常見的有流感病毒、腸道病毒等。遠離病菌因素，相當於遠離了致病物，是有效的預防措施。
2、 第二點，應當遠離化學刺激因素。例如口服某些有刺激性的藥物如水楊酸鹽類、利血平及腎上腺皮質激素等。如果大量飲用烈性酒、濃茶等，都可能導致胃粘膜的急性損傷，嚴重時可引起胃黏膜充血，甚至糜爛，將導致急性胃炎的發生。
注意事項：
特別注意不可過量飲酒，這將對胃粘膜造成急性的損傷。
