翻糖蛋糕好吃嗎

　　翻糖蛋糕是起源於英國的藝術蛋糕，外形精緻大方，那麼翻糖蛋糕的口感怎麼樣呢?

　　翻糖蛋糕的糖皮是由糖粉製成，而且現代人為了使翻糖蛋糕口感更豐富，在蛋糕中經常添加朗姆酒、各類酒泡製的水果等，製作出很多不同的口味，所以翻糖蛋糕的口感要比奶油蛋糕好一些。

　　其次，翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉，這樣就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。而且使用糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，適合現代人食用。

　　所以，翻糖蛋糕是口感極佳的健康食品。

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