花甲小吃的營養價值與功效

　　花甲的營養價值

　　1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。

　　2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

　　花甲的功效與作用

　　中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。

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花甲的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。花甲味鹹寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。《本草經疏》中記載，說：“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴，開胃也。鹹能入血軟堅，故主婦人

發布於 2024-01-11 13:20

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甚麼是花甲小吃

花甲貝是一種貝類。可食用，各大超市均有銷售挑選花甲的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對

發布於 2023-08-28 14:58

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花甲小吃怎麼燒最好吃

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發布於 2023-08-28 15:05

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花甲是哪裡的小吃

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發布於 2023-08-28 15:11

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孕婦能吃花甲嗎

孕婦能吃花甲嗎?孕婦是可以適當吃一點。這是為甚麼呢?因為花甲含有一些對孕婦所需的營養物質，那接下來看看花甲的有哪些營養物質：花甲含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒;花甲以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強;人

發布於 2023-07-27 19:48

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孕婦吃花甲的做法

在做花甲前，首選要挑對花甲，這樣營養才更全面。花甲選購的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。孕婦吃花甲可補充多種營養素，可適量食用，有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。下面就介紹2中花甲的做法，供大家參考。海帶蓮藕花甲湯材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，姜3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。做法 1、鮮海帶洗淨，切成大小適口的片狀。海帶

發布於 2023-07-27 20:01

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孕婦能吃花甲粉嗎

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發布於 2023-07-27 20:14

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發布於 2023-01-22 09:47

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