概述
隔壁家一個阿姨之前患上胃癌而去世了，我也聽說過他患病的原因，因此感覺有點害怕。後來去體檢，然後我趁機問了醫生要怎麼樣預防胃癌，他跟我詳細的說了要注意的飲食事項。其實胃癌都是由於“吃”引起的，不良的飲食習慣，不健康食物的攝取。那麼預防胃癌也要從“吃”下手。近五年來，19-35歲胃癌的發病率相當的高，這是由於不規律的飲食引起的，下面給大家介紹經常吃的幾種食物，可以有效的預防或者減少癌症的發生。
步驟/方法：
1、 蔬菜：蔬菜汙染少，裡面所含有的葉綠素和其他的維生素營養物質可以很好的減少身體內的毒性，說簡單點吃蔬菜可以排毒。比如，菠菜，和捲心菜。多吃水果：如草莓、蘋果、獼猴桃等等含有維生素比較高的水果。每天吃一種，也可以提高免疫力。多吃魚肉：每週吃兩三次魚肉，雞肉也可以。
2、 要改善自己的不良飲食習慣，在日常飲食上要定時定量，不能暴飲暴食或者是吃太燙了的和吃的太快，這樣會加重腸胃的負擔，要避免長時間的酗酒，這是導致胃癌的關鍵因素。按時吃飯，不要出現一頓飽一頓飢的情況。酒水能少喝則少喝。
3、 要少量的吃醃製過的和長時間滷煮的食物，因為這樣的食物裡會含有大量的亞硝酸鹽，這種東西會在胃裡合成很強的致癌物質，要多吃新鮮的瓜果蔬菜。對於喜歡經常在街攤上吃的朋友們，你們要注意了這些煙燻和油炸的食品。在製作和高溫油炸的過程中會釋放大量的致癌物質，然後你們在把這些東西吃到肚子裡，造成致癌的幾率更高了。
注意事項：
多吃一些薯類食物。紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。
