孕期,如果準媽媽營養物質攝入過多,導致孕期肥胖,容易引起高血壓和糖尿病,繼而影響到分娩。如果準媽媽營養攝入不足,寶寶的發育會受到影響,準媽媽的健康也難以保證。
因此準媽媽在孕期要注意飲食均衡,在懷孕後14周內,飲食可以和一般人無異,後期可以按照“孕期飲食金字塔”來調整飲食結構。孕期飲食金字塔從上往下數一共有四層:
1、孕期飲食金字塔頂層:油脂類食物。食用油每天以不超過25克為宜。
2、孕期飲食金字塔第二層:蛋白質類食物。包括魚禽肉蛋、奶製品、豆製品、肉類。其中奶製品要保證每天100克,豆製品儘量保證每天50克,魚禽肉蛋每天大約在125-200克。
3、孕期飲食金字塔第三層:蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒準媽媽的是,不能拿水果代替蔬菜。有的準媽媽不喜歡吃蔬菜,改吃大量的水果,以為這樣就算均衡了,但會導致糖分攝入多,膳食纖維攝過少,會影響到自己和寶寶的健康。
4、孕期飲食金字塔第四層:五穀類食物。米飯、粥、麵食等食物每天保證500-600克為宜。