油炸火腿腸吃不得

　　據資料介紹：鹹肉、香腸、火腿肉、火腿腸等熟肉製品往往含有微量的亞硝胺，而火腿腸等這類熟肉製品經過熱油的煎炸後，會產生一種叫亞硝基吡咯烷的物質，而這種物質恰恰可以致癌。再說重複使用的食用油有損健康，所以食用油炸火腿腸對身體的損害可謂“雪上加霜”。

　　油炸火腿腸的小攤大多設在路邊，這裡汽車尾氣瀰漫，周圍空氣汙濁，不是進食就餐的適宜環境。有的小攤把竹籤重複使用，極易造成疾病的交叉感染;而經營者的雙手，收找完錢後立即投入“現場加工”製做。鑑於上述原因，為了你的身體健康，路邊油炸火腿腸，慎吃!

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油炸火腿腸

做法一原料：火腿腸2條調料：花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、辣椒粉或辣椒醬、幹生粉適量。附加器具：竹籤做法二原料：火腿腸3條、雞蛋2個。調料：豆油500克(實耗油50克)、食鹽15克、白糖5克、幹生粉適量。做法三主料：火腿腸3根配料：豆烔500克(實用50克)適量胡椒麵製作方法編輯做法一1、火腿腸用竹籤直穿，再用刀在火腿腸上斜切數刀，使它更加容易油炸;2、將幹生粉加水，成糊狀，再將

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發布於 2023-10-21 15:28

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發布於 2023-10-21 15:21

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發布於 2023-02-13 00:37

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孩子為何不宜多吃油炸食品

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發布於 2024-05-06 09:26

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