發布於 2023-10-22 17:09

  豆漿是一種健康綠的飲品,受到很多朋友的喜愛。豆漿的種類有很多,其中,黑芝麻豆漿就是一種好吃又有營養的飲品。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等,具有延緩衰老、黑髮、養顏、補血通便等功效,十分適合中老年人朋友、愛美的女性朋友飲用。

  其實,人們經常適量地飲用黑芝麻豆漿,能夠對身體健康起到一定的好處。那麼,黑芝麻豆漿的做法是如何?

  1.準備好黑芝麻和黃豆,以及糙米,洗淨瀝乾水;

  2.把準備好的黑芝麻、黃豆、糙米放入豆漿機中,加入適量的水;

  3.按上“豆漿”鍵,約十分鐘左右,黑芝麻豆漿就做好了,喝時可以加糖或者蜂蜜!

  黑芝麻能預防貧血,活化腦細胞,可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症;黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。所以說芝麻黑豆漿非常適合女性朋友食用。

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傳統中醫學認為,黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能的食品。《本草綱目》說:“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。黑豆入腎功多,故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。”藥理研究結果顯示,黑豆具有養陰補氣作用,是強壯滋補食品。芝麻古稱胡麻,為胡麻科植物脂麻的黑色種子,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵
發布於 2023-10-22 16:56
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煮法:1.先將黑豆泡水約6~12小時(淹過黑豆麵3倍)至黑豆膨脤2倍 2.半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘 3.把豆漿用白布隔去豆渣 4.將餘下的半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘 5.把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣 6.豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖一是自磨。 這是古老的製漿方法。 二是採用食品加工機。很快粉碎黑豆,不過要過濾豆渣,豆漿熬煮
發布於 2024-01-08 18:30
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黑芝麻、糯米粉 配料: 根據個人喜好和來源任意選擇加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五穀雜糧 製作方法 1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗淨瀝乾水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀,放入儲存罐中密封保存。 2、炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點放入密封容
發布於 2024-01-10 01:14
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按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用. 黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營養價值和特殊的保健功效。黑花生營養豐富,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,同時也含有大量的硒元素
發布於 2023-10-22 17:02
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豆渣餅用做豆漿剩下的黑豆渣做的小餅 味道比想象中要好得多咬起來有點QQ的關鍵是能廢物再利用~ 材料: 豆渣、麵粉、鹽、雞精、黑胡椒、甜椒粒 豆漿是豆漿機做的,偶說說豆渣餅的做法哈~ 做法: 1、濾出的豆渣用紗布包住擠幹,入大碗,然後用筷子搗散; 2、加入麵粉(豆渣和麵粉按1:1的比例,或者麵粉稍微少一些也ok)、鹽、雞精、黑胡椒、甜椒粒,嗑入一個雞蛋,然後用筷子往一個方向攪拌均勻; 3、鍋內放少
發布於 2023-10-22 17:16
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基本材料 糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。 製作方法 白糖和芝麻拌勻成湯圓餡;糯米粉加少許水調勻成湯圓料。將拌勻的餡包於湯圓中間,做成圓球型。牛奶放入鍋中燒開,下湯圓煮熟即成。 功效用法 功效:滋補心脾,提神健腦。 用法:佐餐或零食均可。 應用:適於老人身體虛弱,失眠健忘者服用。
發布於 2023-10-07 05:01
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油條的做法: 主料:麵粉(500克)、黃豆(20克)、調料雞蛋(2個)、酵母(適量)、安琪油條膨大劑(適量)、水(適量)、油(適量)、廚具無 1、麵包機中加入雞蛋、水、鹽、安琪膨大劑。 2、加入麵粉,放入酵母。 3、用麵包機攪拌成有延展性,進行發酵。 4、豆子泡入水中,浸泡開來。 5、面發酵好後備用。 6、豆子入豆漿機磨成豆漿。 7、把面放到板上,按成長條,用刀切開。 8、然後兩個一疊,用筷子在
發布於 2022-12-17 17:28
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健康功效: 黃豆:導滯、健脾、利水 雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目 油適量 菜譜做法: 1.麵包機中加入雞蛋、水、鹽、安琪膨大劑。 2.加入麵粉,放入酵母。 3.用麵包機攪拌成有延展性,進行發酵。 4.豆子泡入水中,浸泡開來。 5.面發酵好後備用。 6.豆子入豆漿機磨成豆漿。 7.把面放到板上,按成長條,用刀切開。 8.然後兩個一疊,用筷子在中間壓下。 9.擰成麻花狀備用。 10.鍋中入油,油
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黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。 1、補鈣 市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻
發布於 2024-03-03 21:25
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一、黑芝麻的基本介紹 黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。 二、黑芝麻的成分 黑芝麻種子含脂肪油可達55%,油中含油酸(約48%)、亞油酸(約37%)、棕櫚酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂,並含芝麻素(sesaminC(20)H(18)O(6))、芝麻林素(sesamoli
發布於 2024-01-09 14:15
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