黑芝麻的介紹 – 易康網

　　一、黑芝麻的基本介紹

　　黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。

　　二、黑芝麻的成分

　　黑芝麻種子含脂肪油可達55%，油中含油酸(約48%)、亞油酸(約37%)、棕櫚酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂，並含芝麻素(sesamin C(20)H(18)O(6))、芝麻林素(sesamolin,C(20)H(18)O(7))、芝麻酚(sesamol，C(7)H(6)O(3))、維生素E、植物甾醇、卵磷脂等成分。尚含胡麻甙(pedaliin)、蛋白質及寡糖類、車前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)。以及少量磷、鉀及細胞色素C(cytochromec)、葉酸，煙酸、蔗糖、戊聚糖和多量的鈣等。

　　三、黑芝麻的價格

　　黑芝麻,統貨12-13元(安國藥市);

　　黑芝麻,售價在10.5元(亳州藥市);

　　黑芝麻統貨市價14～15元(禹州藥市)。

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黑芝麻的功效

黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。 1、補鈣市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻

發布於 2024-03-03 21:25

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芝麻黑豆漿

傳統中醫學認為，黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。《本草綱目》說：“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。”藥理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。芝麻古稱胡麻，為胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵

發布於 2023-10-22 16:56

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穀粒谷力黑芝麻濃漿知識介紹

穀粒谷力黑芝麻濃漿250ml/包品牌：穀粒谷力規格：(重量)250ml*6 包裝：包原產地：中國保質期：365天儲藏方法：存放於陰涼乾爽處，避免陽光直射商品形態：固態食用方法：開啟即食穀粒谷力黑芝麻濃漿，電腦篩選金黃色純正黑芝麻，科學復配，匹配花生、等。以惠爾康獨有的研發技術，烘焙出芝麻特有香味，五道精細研磨，再文火熬煮成漿，爽口滑順，香甜濃郁，將穀物中最珍貴的膳食纖維、不飽和

發布於 2024-01-15 12:58

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黑芝麻本身的好處

1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。 2、抗炎作用：滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎症恢復等作用。 3、對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。 4、致瀉作用：種子有致瀉作用。 5、健腎：黑芝麻含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用，可用於治療腎虛，從而改善由腎虛導致的頭髮細軟、脫髮的現象。

發布於 2022-12-30 01:26

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適合黑芝麻的人群

1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用; 2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

發布於 2022-12-30 01:53

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適合黑芝麻的人群

1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用; 2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。

發布於 2023-01-21 19:02

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黑芝麻的養生功效

1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品; 2.黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用; 3.新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益; 4.黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換

發布於 2023-01-21 18:32

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黑芝麻的吃法

黑芝麻在中國種植廣泛，主產地為山東河南湖北四川，安徽江西河北等省英文名Sesamumindicum，一年生草本植物，成熟的種子有黑，白二種，黑的多藥用，白的多食用各地名字叫法略有不同，有芝麻油麻巨勝胡麻等多種稱謂當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健功效黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老;潤五臟強筋骨益氣力;可強壯身體益壽延年滋補肝腎潤養脾肺肺陰虛的乾咳皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘

發布於 2023-02-16 22:44

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黑芝麻的營養價值

黑芝麻味甘，性平。能補肝腎，益精血，潤腸燥。用於肝腎虛損，精血不足，鬚髮早白，眩暈耳鳴，腰膝痠軟，四肢無力;產後血虛，乳汁不足;血虛津虧，腸燥便秘等。 1.防治皮膚炎症芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防治各種皮膚炎症。 2.養血護膚芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。 3.滋補養生黑芝麻是滋補強壯劑

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芝麻黑豆漿的做法

豆漿是一種健康綠的飲品，受到很多朋友的喜愛。豆漿的種類有很多，其中，黑芝麻豆漿就是一種好吃又有營養的飲品。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等，具有延緩衰老、黑髮、養顏、補血通便等功效，十分適合中老年人朋友、愛美的女性朋友飲用。其實，人們經常適量地飲用黑芝麻豆漿，能夠對身體健康起到一定的好處。那麼，黑芝麻豆漿的做法是如何? 1.準備好黑芝麻和黃豆，以及糙米，洗淨瀝

發布於 2023-10-22 17:09

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