發布於 2023-10-27 06:04

  食物原料:

  大米150克,鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。

  製作方法:

  米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鐘即可。

  營養功效:

  鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。

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