西瓜牛奶西米露口感Q彈，晶瑩剔透，不僅有賣相，而且有營養。西瓜牛奶西米露的做法是甚麼?
1、先把西瓜瓤挖出來，切成小塊，如果想要冰涼的口感，可以放入冰箱中。
2、在開水中加入幾勺白糖，稀釋成湯水。
3、在火上燒水，水開後加入西米。
4、煮西米的過程中，需要不斷攪拌，以防粘鍋煮糊。
5、西米煮到很粘稠的時候把水倒掉，然後注入新的冷水，繼續煮。
6、當鍋中只剩下小白點的時候就可以關火了，但還是要繼續燜一會兒。
7、取一個篩子，將煮好的西米倒入篩子，用涼水衝，直到西米的溫度下降。
8、取一個小碗，把西米、牛奶和稀釋後的糖水攪拌在一起直至均勻。
9、按照自己的喜好放入冰鎮好的西瓜，也可加入薄荷葉點綴。
10、西瓜牛奶西米露就做好了。
