發布於 2023-11-05 06:47

  抗衰老抗癌食品——西蘭花。西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  最佳蛋白質來源——魚肉。魚肉可提供大量優質蛋白質,且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

  降脂食品——洋蔥。洋蔥可清血,有助於降低膽固醇。

  抗氧化食品——豆腐。除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,“氧化”意味著“衰老”。

  保持活力食物——圓白菜。圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。

  養顏食物——新鮮果蔬。新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康,幫助排毒。

  飯菜網健康小貼士:不妨根據自身的身體條件,選擇適合自己的午餐,想要減肥的朋友在午餐時不妨吃些洋蔥,合理的午餐對身體健康有益。

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中餐向來以又油又膩的形象深入人心,縱使色香味俱全,也會令減肥者卻步。可是為了減肥一直吃西餐總是覺得胃口不適,下面告訴你一些關鍵的技巧,這樣就會使你既可以吃倒美味的中餐,又不會使減肥赴之流水。 ◆嚴格控制夾菜量,即使是人間難得的美食也決不過量。 ◆用油少的蒸、煮、涼拌、烤、燉的烹調方式,請優先選擇。 ◆忍不住夾了一塊炸得金黃的肉片,請務必去皮後食用。 ◆別被勾芡、糖醋的美麗外表騙了,裡頭包的都是沉
發布於 2023-11-05 07:07
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建議午餐的食物儘量要多樣化,營養素數量充足,種類齊全。如果選擇麵食,應儘量避免炒麵、方便麵,以清湯麵加些蔬菜和肉類食品為宜,並能吃些新鮮的水果。如果可以自行選擇午餐,則主食用米飯類,應在150~200克為宜,可能時選擇添加有雜糧(玉米、麥片、燕麥片、高粱米等)的更好。葷菜以魚類最好,白肉(雞、鴨、鵝等禽類)次之,儘量少用紅肉(豬、牛、羊等畜類)。每週最好能吃2次以上的豬肝,以補充維生素A和維生素
發布於 2023-01-12 13:00
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1、洋蔥 提起洋蔥許多女性並不喜歡,因為吃後嘴中會留有異味。但是營養專家介紹,洋蔥具有多種保健功效,最關鍵是女性吃了能減肥。 另外,洋蔥還有降血脂和降血糖的作用。因為它本身有一種成分,可以促進糖和脂的代謝。但是,由於洋蔥的含糖量相對多一點,所以糖尿病患者不宜單獨去吃,可以把它和別的蔬菜配在一起去用,這樣對糖尿病患者非常有好處。 2、圓白菜 圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,
發布於 2023-09-23 20:56
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一年之計在於春,一天之計在於晨”。沒錯,這句諺語是在警告朋友們早餐是一定要吃的,並且早上是最重要的時光,空氣新鮮。早餐營養專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高
發布於 2022-12-15 17:53
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1、雞蛋怎樣煮最有營養? 就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶衝蛋為92.5%,生吃為30%~50%。從數據庫上看,我們不難發現,煮雞蛋是最有營養的吃法,但是茶葉蛋除外。雖然茶葉蛋也屬於煮雞蛋的一種,但是茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能,因此茶葉蛋最好還是少吃。 2、不同人群怎樣吃最有營養?
發布於 2023-01-18 14:26
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茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養。吃茄子建議不要去皮。茄子切忌生吃,以免中毒。茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失
發布於 2023-01-17 01:55
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一是玉米餅。將蒜粉、黑胡椒、芹菜等摻在玉米麵中,用西紅柿湯調和,據說可以降低膽固醇。 二是玉米粥。可以將玉米粒絞碎,米粒5-7分熟之後,倒入鍋中熬煮,加入配料即可。也可以用玉米粒煮玉米粥。 三是用玉米粒做成羹湯、沙拉,既美味又有營養。這可是每個西餐廳必備的一道營養湯品哦。 1、玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等; 2、玉米中含有的維生素E則有促
發布於 2023-01-29 09:55
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羊肉燉吃最營養 羊肉經過燉制以後,更加熟爛、鮮嫩,易於消化。煮過肉的湯是滋補身體的佳品。而且,如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養上能起到互補作用的食品,滋補作用會更大。如當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿蔔湯、羊肉豆腐湯、豬蹄羊肉湯等。   合理搭配防上火 羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、
發布於 2023-02-28 19:24
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概述 孩子成長的過程中,應該根據身體需要選擇不同的飲食調理方案,可以適當的吃一些微量元素豐富的食物,適當的吃一些水果和蔬菜,對健康比較好,由於孩子年齡不同,所以在飲食方面調理也是有一定的差別的,比較小的嬰幼兒在成長的過程中,最好的食品就是母乳,吃母乳可以使孩子更加的健康,而且有效提高人體的免疫力,也可以通過使用配方奶粉來促進身體保健。 步驟/方法: 1、 很多小寶寶出生之後,由於身體的需要,
發布於 2022-11-09 11:45
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山藥的8種吃法,早就知道山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比,它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味多姿?那麼你至少要了解它的8種味道!愛它的4大理由: 1.營養豐富,含有多種人體必須的營養物質。 2.能供給人體大量的黏質蛋白,這是一種多糖蛋白質的混合物,對人體有特殊的保護作用,它能預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生。 3.山藥的黏液多糖類物質如
發布於 2023-12-05 14:34
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