發布於 2023-11-11 23:16

  小黃米粥的做法

  主料

  新小米30g

  配料

  水500ml

  做法

  新買的新小米,淘洗乾淨

  放入電飯煲內,加入適量純淨水,煮30分鐘

  開蓋攪拌均勻即可。

  營養成分

  小米含蛋白質,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。

  小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽 一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

  很多人總是有不吃早餐的習慣,這樣長期發張特別容易導致一些胃部疾病發生,上面就是對小黃米粥的做法是怎樣的介紹,我們平時在生活中可以根據自己的口味和喜歡進行製作,而且它做起來也比較省時快捷,而且對於很多剛剛添加輔食的寶寶來說小黃米粥也是比較不錯的選擇。

小黃米粥的做法是怎樣的相關文章
做法指導: 1.黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥羶、解油膩。烹調菜餚時不要放得過多,以免料酒味太重而影響菜餚本身的滋味。夏季不宜飲用。燙熱喝有利於健康。這樣叮以使黃酒中極微量的甲醇,醛,醚類等有機化合物揮發掉,同時所含的脂類芳香物蒸騰,使酒更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。 2.烹調時加入黃酒,能使造成腥羶味的物質溶解於熱酒精中,隨著酒精揮發而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜餚的香氣十分和諧,用於烹飪不僅為菜餚增
發布於 2024-03-08 07:13
0評論
1、黑米得米粒外有一層堅韌得種皮包裹,不易煮爛,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水別丟棄,要不營養能隨水而流失。 2、黑米粥非常粘,不容易受熱均勻,易糊鍋;因此要小火慢慢得煲,而且隨時要攪拌均勻,預防粘鍋。 二、黑米粥製做提示: 1、黑米粥最好隨做隨吃,不宜一次做太多,再次加熱食用能變質。 2、脾胃虛弱得時候,應少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在剛起床時當早餐食用,以免對腸胃造成負擔,
發布於 2024-01-09 11:27
0評論
要知道,炙甘草與生甘草是不一樣的,而炙甘草的做法日常一些朋友會想要了解。下面看看,炙甘草的做法是怎樣的呢? 炙甘草,以生甘草用蜂蜜按100:25炒至甘草呈金黃色,放在紙上不粘紙即成。蜜炙甘草性溫,有甘溫助脾而補中益氣和胃、緩急止痛之功。現代研究,甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學成分,具有抗炎及抗變態反應作用,可調節機體免疫功能,抗腫瘤和止痛作用。 炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草
發布於 2023-09-16 06:56
0評論
自制黃豆醬 材料:幹黃豆500克、麵粉200克、鹽80克、水500克、十香粉、糖.香油適量 做法 1、黃豆洗淨用清水泡一夜,放入鍋中煮軟煮熟(保持棵粒完整)撈出瀝乾水。 2、黃豆瀝乾水後篩入麵粉拌勻,使黃豆完全裹上面粉再放入有底盆的網籃裡攤開,用布蓋上放室內發酵3-4天黃豆表面長出一層白毛即發酵成功。(此時黃豆溫度較高.需降溫) 3、將黃豆用電風扇吹涼然後放太陽下曬至完全乾透,用500克水加鹽煮
發布於 2024-01-29 11:41
0評論
方法一 製作材料 主料:黑米150克, 調料:赤砂糖15克, 製作流程 1:黑米淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。 2:鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。 3:待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 方法二 製作食材 主料:黑米30克,粳米70克; 輔料:幹棗20克,幹銀耳15克,芝麻10克,大豆15克; 製作工藝 1:黃豆用溫
發布於 2024-01-09 11:21
0評論
1、黃精粥。主料:黃精25克或鮮黃精50克、,粳米100克。調料:白糖。做法:把黃精洗淨切片,放入砂鍋內,加水煎取濃汁,去渣。再把米淘洗淨,連同煎汁放入砂鍋內,加入適量水,用大火煮沸,改為小火煮約30分鐘,用糖調味即成。常吃黃精粥,不但可以補肺氣,還能防止一些心血管系統疾病的發生。 2、黃精肉飯。主料:粳米100克,黃精25克,瘦豬肉300克,洋蔥150克。調料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜
發布於 2024-05-29 11:37
0評論
紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血等作用,民間常作為補品。長期食用紫米,能治療頭暈,目眩,貧血,白髮,眼疾,腰腿痠軟等症狀。今天教大家做一款滋肝養胃的紫米粥,一起來了解一下吧。 據《本草綱目》記載,紫米系水稻的一個品種,屬糯米類。它與普通大米的區別是種皮有一層薄薄的紫色物質,故而得名紫米。《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。紅豆是富含葉酸的食物,水腫,哺乳期婦女尤為適合食用紅豆。其中含有較多的膳食纖維
發布於 2023-09-08 09:29
0評論
高粱米三色蒸糕 原料:糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精鹽5克、綠豆100克。 做法 1、將糯米、高粱米、粘小米、大米洗淨後磨成粉。將大米分成三份,分別放入其他三種米粉裡。 2、將綠豆粗磨一下泡到水裡,剝皮後放入籠屜裡蒸成豆泥,然後上面撒一點精鹽。 3、在準備好的麵粉(3種)中倒入摻了精鹽和白糖的水,邊用兩手搓、邊用篩子篩。碗裡跟辣白菜一起端出。 4、在蒸籠裡鋪上
發布於 2024-01-20 13:44
0評論
川貝燉雪梨的做法 材料:川貝、雪梨、枸杞、冰糖 做法: 1、雪花梨、鴨梨都可以。 2、川貝碾碎成粉。 4、加入150ml的白開水。 5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。 6、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
發布於 2023-02-27 11:19
0評論
介紹一款酸酸甜甜,絕對家常口味的家常美食給大家,一起來了解一下番茄醬炒飯的做法,以及番茄醬炒飯怎樣做好吃吧。 番茄醬炒飯的做法: 1.將所有食材準備好 2.將大米淘洗乾淨後放入電飯煲裡煮成飯待用 3.鍋裡倒入適量油,燒熱 4.倒入打散的蛋液,翻炒成蛋花 5.放入切好的洋蔥塊 6.再放入火腿腸丁和香菜 7.翻炒暈後倒入番茄醬 8.將煮好的米飯倒入鍋裡 9.翻炒三分鐘後放入適量鹽調味就可以了。 番茄
發布於 2024-05-02 08:28
0評論