“窩窩頭翻個兒—顯大眼”，北方的子民對這歇後語應該不陌生吧，窩窩頭翻個兒就是說想要出風頭，結果出大丑了。窩窩頭是北方的麵食，和饅頭一樣深受普通百姓的喜愛，以前窮得叮噹響就吃窩窩頭。窩窩頭像個圓錐形狀，底下是空的，就像甜筒反過來的形狀，過去做窩窩頭一般用玉米麵或者雜合面，和麵，捏出形狀之後就可以放在鍋裡蒸了。
糯米蒸的粘窩窩頭放上大棗又甜又粘就好吃。玉米麵、黃豆麵、小米麵，頭一天和好面過一夜第二天蒸窩窩頭面子裡少放點香甜泡打粉，又軟又香。
窩窩頭用的面不同，做出來的窩窩頭無論從外觀還是口感上會有區別。窩窩頭可以用玉米麵做成，顏色金黃，聞著香，看起來十分鬆軟。也有紅薯窩窩頭、雜糧窩窩頭、糯米窩窩頭以及南瓜窩窩頭等。
