現代人工作壓力大,容易出現身體虛弱和疲勞。為了增強活力和能量,根據祖先的醫學理論,滋養腎臟很重要。黑豆是一種有效的補腎藥。根據中醫理論,豆為腎之谷,黑為水,水歸腎,所以腎虛的人食用黑豆有好處。黑豆對年輕女性也有美容作用。黑豆含有豐富的維生素,其中E和B族維生素的含量最高,維生素E的含量是肉類的5~7倍 眾所周知,維生素E是保持青春和美容的相當重要的物質。我國古人雖然不知道黑豆含有較多的維生素E,但從實踐上看它是一種美容食品。例如,古代藥典中就有記載,黑豆可以用來敷面、明目、烏髮,使皮膚白嫩。
綠芯黑豆
發布於 2022-11-08 22:47
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黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養,促進人體健康,滋養生命;黑豆能明目鎮心、溫補,久服,好顏色,變白不老。明代李時珍所著的《本草綱目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰”的記載;黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、養顏美容的效果.
發布於 2022-11-08 22:55
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黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。研究表明,黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。從中醫的角度來講,黑色入腎,對腎有好處,現在的人研究的從微觀的角度來研究,太細化了,忽略了中醫的整體觀念。黑豆的成分進入身體以後,有人經過長期的研究得出的這個結論,可能是有效的,未被多數人統計過。不過總的來說對腎臟
發布於 2022-11-08 22:40
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黑豆一定要熟吃,因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉或造成腸道阻塞。在煮、炒、蒸熟後,抗胰蛋白酶被破壞,消除了黑豆的副作用。黑豆的吃法也有很多種:磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜,既增加維生素的含量,也更利於蛋白質和脂肪消化。可直接煮熟食用,也可將黑豆製成黑豆漿、豆腐、黑豆麵條、黑豆奶,還可製成黑豆咖啡、黑豆香腸、
發布於 2022-11-08 23:49
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黑豆是很多美美們喜愛的美容食品之一,有長肌膚、益顏色、健體延年的功效,久食能使肌膚細白,還有很好的烏髮效果,被人們稱為“烏髮娘子”。那孕婦吃黑豆好不好呢?黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸,味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效,特別適合腎虛體弱的孕婦。經常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。
發布於 2022-11-08 23:09
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可以做豆漿把黑豆、紅豆、黃豆和一點點黑芝麻打成豆漿,每天早晨喝一杯,又有營養又美容。據說,中醫裡面講,黑補腎,紅補血啊。具體的我忘了,反正很好喝就是了。只不過要前一天晚上把都豆子泡上,早上才能做。對了,加黑芝麻是為減少豆腥味。還可以用來褒湯.買點豬骨湯,和黑豆,加在一起放適量的水褒熟就可以了,喜歡吃爛點的就褒久點.吃的時候加點香菜就可以了.你可以試下,真的很好吃的.我經常都有做來吃的.
發布於 2022-11-08 23:01
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現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有
發布於 2024-03-03 19:45
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豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當於肉的7倍以上,對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏,增強精力活力的作用是很大的。
黑豆抗衰補血
黑豆營養,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素,以及鈣、磷
發布於 2024-01-08 18:43
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一、高蛋白低熱量黑豆的蛋白質含量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富,特別是人體必須的8種氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的
發布於 2024-01-09 16:02
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降低膽固醇
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑制血液中的膽固醇,從而預防肥胖與一些慢性病。
補充雌激素
對於女性來說,黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。雌激素的分泌一旦不足,會情緒不穩定,或者非常怕冷、頭暈目眩,也容易患骨質疏鬆。具有上述症狀的人,不妨多吃黑豆。
提高腎臟功能
中醫認為五臟與食物的顏色具有
發布於 2024-01-09 16:22
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黑豆性喜溫暖,耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
根據中國科學家的一項研究發現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。
每100克黑豆含:
水分:9.9(克)、灰分:4.6(克)、維生素E(T):17.36(毫克)、鋅4.8(毫克)、熱量:381(千卡)、膳食纖維:10.2(克)、鈣:224(毫克)、硒:6.79(微克)、
發布於 2023-12-31 20:54
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