發布於 2022-11-08 23:01

可以做豆漿 把黑豆、紅豆、黃豆和一點點黑芝麻做成豆漿,每天早上喝上一杯,又營養又美容。據說,中醫裡面說,黑的補腎,紅的補血啊。具體的我忘了,反正很好喝就是了。只是要在前一天晚上把豆子全部泡好,才能在早上做。順便說一下,加黑芝麻是為了減少豆子的腥味。你也可以用它來做湯。買點豬骨湯,和黑豆一起放適量的水贊熟就可以了,喜歡吃爛一點的贊久一點。吃的時候加點香菜。你可以試試,真的很好吃。我經常做來吃。

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黑豆一定要熟吃,因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉或造成腸道阻塞。在煮、炒、蒸熟後,抗胰蛋白酶被破壞,消除了黑豆的副作用。黑豆的吃法也有很多種:磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜,既增加維生素的含量,也更利於蛋白質和脂肪消化。可直接煮熟食用,也可將黑豆製成黑豆漿、豆腐、黑豆麵條、黑豆奶,還可製成黑豆咖啡、黑豆香腸、
發布於 2022-11-08 23:49
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現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較
發布於 2022-11-08 22:47
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黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養,促進人體健康,滋養生命;黑豆能明目鎮心、溫補,久服,好顏色,變白不老。明代李時珍所著的《本草綱目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰”的記載;黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、養顏美容的效果.
發布於 2022-11-08 22:55
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黑豆是很多美美們喜愛的美容食品之一,有長肌膚、益顏色、健體延年的功效,久食能使肌膚細白,還有很好的烏髮效果,被人們稱為“烏髮娘子”。那孕婦吃黑豆好不好呢?黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸,味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效,特別適合腎虛體弱的孕婦。經常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。
發布於 2022-11-08 23:09
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黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。研究表明,黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。從中醫的角度來講,黑色入腎,對腎有好處,現在的人研究的從微觀的角度來研究,太細化了,忽略了中醫的整體觀念。黑豆的成分進入身體以後,有人經過長期的研究得出的這個結論,可能是有效的,未被多數人統計過。不過總的來說對腎臟
發布於 2022-11-08 22:40
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1、煮料豆法 即與它藥同煮,明太醫劉俗德《增補內經拾遺方論》載"煮料豆藥方:老人服之能烏須黑髮,固齒明目。"此方用當歸12克,川芎、甘草、陳皮、白朮、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黃芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青鹽20克,首烏、枸杞子各25克,同黑豆煮透去藥,曬乾服豆。張石頑《本經逢原》述黑豆"入腎經血分,同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟,但食黑豆則鬚髮不白,其補腎之功可知
發布於 2022-12-08 10:37
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煮黑豆 材料 黑豆200公克,金箔適量,鹽3公克,水800㏄,砂糖130公克,鮮美露27㏄。 做法 1、將黑豆洗淨瀝乾水分,與煮汁放入鍋中同煮至滾沸後,放置一晚備用。 2、隔天再將作法2的黑豆加熱至滾沸後,改以小火續煮至黑豆變軟時,熄火自然放置一晚。 3、將作法3的黑豆盛入容器內,再以金箔裝飾即可。 黑豆豆漿 材料 黑豆80克、白糖適量。 做法 1、黑豆先洗淨,再用清水浸泡至少3個小時。 2、將
發布於 2024-01-09 16:15
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黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。其中的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況,另外黑豆亦有減肥的作用,而且還有美容的功效。 材料:黑豆100克,糙米醋300毫升(約兩星期的分量) 做法:1.黑豆放入平底鍋裡,加水,以中火將
發布於 2023-08-10 08:20
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1、三豆湯 黑豆50克,綠豆50克,赤小豆50克調料白砂糖適量 黑豆清熱補腎,綠豆清熱解毒消暑,赤豆清熱、利尿、消腫 第一步:把綠豆、赤小豆、黑豆,提前用冷水浸泡兩個小時備用 第二步:接下來大火將水燒開後,綠豆和赤小豆放入鍋中 第三步:五分鐘後放入黑豆,改用文火煮,熬煮至豆花開 提示:豆和水的比例為1:3,小火煮爛 第四步:按個人口味加入適量的白砂糖 2、製作黑豆豆漿的竅門: 黑豆可以做豆漿(最
發布於 2023-12-31 21:08
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豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當於肉的7倍以上,對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏,增強精力活力的作用是很大的。 黑豆抗衰補血 黑豆營養,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素,以及鈣、磷
發布於 2024-01-08 18:43
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