不是一般的食品!富硒麥芽中有機硒含量佔總硒量的97%左右，有機硒中60%以上是結合於蛋白質上的，主要營養成分為：蛋白質13%、脂肪2%、膳食纖維12.3%及鈣、鐵、銅、鋅、胡蘿蔔素、維生素等。
麥芽硒是補硒製劑硒維康口嚼片的主要成分，屬於有機硒，也是目前硒發展的高階段，經生物轉化，比原來的蘑菇硒、酵母硒的活性好、利用率和留存率高、沒有積蓄毒性，可長期服用，且硒維康同補的維生素E可進一步促進硒的吸收，並有效防止補硒過量，避免硒中毒，安全性高。具體作用是在提升免疫力、改善減輕放化療副作用，維持白細胞穩定，加快術後刀口癒合，以及抑制腫溜細胞生長，降低人體患腫溜風險也幾個方面的針對性比較強，是目前應用比較廣泛的補硒製劑。
