價格比較
根據對北京和上海有機食品市場的調查，有機食品比普通食品的價格一般高出30%—80%，有些品種，例如有機蔬菜的價格為普通蔬菜的2—3倍。
無汙染
食品是否有汙染是一個相對的概念。世界上不存在絕對不含有任何汙染物質的食品。由於有機食品的生產過程不使用化學合成物質，因此，有機食品中汙染物質的含量一般要比普通食品低，但是過分強調其無汙染的特性，會導致人們只重視對終端產品汙染狀況的分析與檢測，而忽視有機食品生產全過程質量控制的宗旨。
常規農業
在許多情況下，在開始轉換之初可能會出現減產，特別是原來嚴重依賴化肥與農藥的地區。但是，在那些原來對農藥、化肥使用較少的地區，有機種植就可能不會減產，相反，還可能增產。原因是：
1、通過輪作、間作和各樣種植，農業生產系統的多樣性得到改善;
2、通過利用作物秸稈還田(或製作堆肥以後還田)，促進了農田養分循環;
3、較好地利用了周圍生態系統的有機物質;4、將養殖業和種植業結合起來，改善了養分的管理水平。
