小米淮山藥粥
【來源】民間方
【材料】淮山藥45克(鮮者約100克) 小米50克白糖適量
【製法】將山藥洗淨搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟後加白糖適量調勻。
【用法】空腹食用。
【功效】健脾止洩，消食導滯。適用於小兒脾胃素虛、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。
下面是中裡巴人講的可以終生相依的朋友——善補氣血的山藥薏米芡實粥
山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，但用時也各有側重。山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養陰，又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以祛溼濁見長。芡實健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之症，療效顯著。
這三味藥粥雖然好處太多，但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太多的人，喝完此粥必飽脹難消;肝火太旺的人，必胸悶不適;瘀血阻滯的人，必疼痛加劇。還有津枯血燥、風寒實喘、小便短赤、熱結便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉，就要先排走汙水，“陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存”。
所以把薏米改為小米更溫和，芡實需要論情況而加。
