莙薘菜的特徵特性

　　1.植物學特徵

　　根系發達。莖短縮。葉片肥大，卵形或長卵形，葉面皺縮或平坦，有光澤，葉色淺綠、深綠或紫紅。葉柄及葉脈有奶白、綠色、紅色或紫紅色，肥厚多肉。花白色，復總狀花序。聚花果。內含2～3粒種子。種子腎形，種皮棕紅色有光澤。種子千粒重100～160克，使用年限3～4年。

　　2.對環境條件的要求

　　性喜冷涼溼潤的氣候。但耐寒及耐熱力均較強。種子在4～5℃下能緩慢發芽，最適發芽溫度18～25℃。低溫、長日照有促進花芽分化的作用。生長期需要充足的水分，但忌澇。適宜中性或弱鹼性、質地疏鬆的土壤。耐肥，耐鹼。空氣中二氧化碳濃度提高對莙薘菜有增產的作用。

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莙薘菜的藥用價值

【性味】甘;苦;性寒【歸經】肺;腎;大腸經【功能主治】清熱解毒;行瘀止血。主時行熱病;痔瘡;麻疹透發不暢;吐血;熱毒下痢;閉經;淋濁;癰腫;跌打損傷;蛇蟲傷【用法用量】內服：煎湯，15～30g,鮮品60～120g;或搗汁。外用：適量，搗敷。【注意】脾虛洩瀉者忌服。 1.《嘉佑本草》：不可多食，動氣，先患腹冷，食必破腹。 2.《滇南本草》：吃之動痰，有損無益。腹中有積不宜食，無積不宜多食

發布於 2023-11-23 11:37

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莙薘菜的營養成分

莙薘菜每100克葉片含還原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纖維素2.87克，脂肪0.1克，胡蘿蔔素2.14毫克，維生素C45毫克，維生素B10.05毫克，維生素B20.11毫克，鉀164毫克，鈣75.5毫克，鎂63.1毫克，磷33.6毫克，鐵1.03毫克，鋅0.24毫克，錳0.15毫克，鍶0.58毫克，硒0.2微克。莙薘菜性味甘涼，具有清熱解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》載：牛皮菜"

發布於 2023-11-23 11:24

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莙薘菜的種植及管理

以幼苗供食的宜直播，分期摘葉採收的宜條播或育苗移栽。因以聚花果為播種材料，果皮厚，吸水較慢，且果皮中含有抑制種子萌發的物質，所以播種前宜浸種約2小時.然後播種，有利於種子萌芽。秋播在高溫下發芽較困難，宜在低;溫下催芽後再播種。直播每公頃用種量22.5~30千克。種植密度:行距25~30釐米，株距20~25釐米，畦寬80~100釐米種雙行，每公頃植9萬~12萬株。莙薘菜耐肥，種植地需施用充分腐熟

發布於 2023-11-23 11:30

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紫豆特徵特性

紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生纏繞藤本植物，外觀紫色，食用嫩莢或成熟豆粒，一般人群均可食用。春播4月上旬至6月下旬直播，保護地栽培可3月中下旬播種，株行距84×40釐米。95天左右始收嫩莢，畝產1000公斤左右。秋播7-10月份種植，7-8月份45天成熟，9-10月份播種80天成熟。畝產900公斤。地方品種，蔓生纏繞型，莖蔓紫綠色，第三節開始分枝，側蔓結莢為主，葉柄、葉脈及花柄均為紫紅色，每

發布於 2024-02-01 22:15

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白菜的形態特徵

白菜二年生草本，高40-60釐米，白菜全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，長30-60釐米，寬不及長的一半，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，有時具不顯明牙齒，中脈白色，很寬，[1];葉柄白色，扁平，長5-9釐米，寬2-8釐米，邊緣有具缺刻的寬薄翅;上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形，長2.5-7釐米，頂端圓鈍至短急尖，全緣或有裂齒，有柄或抱莖，有粉霜

發布於 2023-11-29 08:03

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木耳菜的形態特徵

多年生高大草本，高1.5-2米。莖肉質，基部木質，直徑1.5-2釐米，下半部平臥，上部直立，有多數傘房狀分枝，綠色或帶紫色，有明顯的槽溝，無毛或上部多少被毛。葉大，無柄或有短柄;葉片倒卵形，長圓狀橢圓形，橢圓形或長圓狀披針形，長10-30釐米，寬4-11釐米，頂端漸尖，基部楔狀狹成短柄或無柄而擴大抱莖的寬葉耳，邊緣有不規則的銳鋸齒，齒端具小尖，側脈12-30對，弧狀彎曲，上面綠色，下面有時變紫色

發布於 2023-12-23 16:37

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苦菜的形態特徵

多年生草本，高30-100(-200)釐米;根狀莖橫臥或斜生，節處生多數細根;莖直立，黃綠色至黃棕色，有時帶淡紫色，下部常被脫落性倒生白色粗毛或幾無毛，上部常近無毛或被倒生稍彎糙毛，或疏被2列縱向短糙毛。基生葉叢生，花時枯落，卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，長(1.8-)3-10.5釐米，寬1.2-3釐米，不分裂或羽狀分裂或全裂，頂端鈍或尖，基部楔形，邊緣具粗鋸齒，上面暗綠色，背面淡綠色，兩面被糙伏

發布於 2023-12-24 05:07

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苦苦菜的形態特徵

多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。根深長，單一或分枝，外皮黃棕色。葉根生，排成蓮座狀，狹倒披針形，大頭羽裂或羽裂，裂片三角形，全緣或有數齒，先端稍鈍或尖，基部漸狹成柄，無毛蔌有蛛絲狀細軟毛。花莖比葉短或等長，結果時伸長，上部密被白色珠絲狀毛。頭狀花序單一，頂生，長約3.5cm;總苞片草質，綠色，部分淡紅色或紫紅色，先端有或無小角，有白色珠絲狀毛;舌狀花鮮黃色，先端平截，5齒裂，兩性

發布於 2023-12-26 08:45

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螞蚱菜的形態特徵

一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長10-15釐米淡綠色或帶暗紅色。莖紫紅色，葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長1-3釐米，寬0.6-1.5釐米，頂端圓鈍或平截，有時微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起;葉柄粗短。花無梗，直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時盛開;苞片2-6，葉狀，膜質，近輪生;萼片2，對生，綠

發布於 2023-12-28 04:40

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灰灰菜的形態特徵

莖幹灰灰菜是一年生草本植物，高60-350釐米;莖直立，粗壯，有稜和綠色或紫紅色的條紋，多分枝;枝上升或開展。葉子背面有泛白的小顆粒狀。葉子葉有長葉柄;葉片菱狀卵形至披針形，長3-6釐米，寬2.5-5釐米，先端急尖或微鈍，基部寬楔形，邊緣常有不整齊的鋸齒，下面生粉粒，灰綠色。花朵花兩性，數個集成團傘花簇，多數花簇排成腋生或頂生的圓錐狀花序;被片5，寬卵莆或橢圓形，具縱脊和膜質的邊緣，先端

發布於 2024-01-05 22:44

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