發布於 2023-12-23 16:37

  多年生高大草本,高1.5-2米。莖肉質,基部木質,直徑1.5-2釐米,下半部平臥,上部直立,有多數傘房狀分枝,綠色或帶紫色,有明顯的槽溝,無毛或上部多少被毛。葉大,無柄或有短柄;葉片倒卵形,長圓狀橢圓形,橢圓形或長圓狀披針形,長10-30釐米,寬4-11釐米,頂端漸尖,基部楔狀狹成短柄或無柄而擴大抱莖的寬葉耳,邊緣有不規則的銳鋸齒,齒端具小尖,側脈12-30對,弧狀彎曲,上面綠色,下面有時變紫色,兩面無毛;

  上部葉漸小,長圓狀披針形或披針形,頂端長漸尖或尾尖。頭狀花序直徑10-12毫米,通常4-15個花莖,枝端排成傘房狀圓錐花序;花序枝長短不等,花序梗細,長1.5-3釐米,在2-3個絲狀線形的苞片,被短柔毛。總苞片狹鐘形或圓柱狀,長12-17毫米,寬8-12毫米,基部有7-9個線狀絲形的小苞片;總苞1層,13-15個,線形或線狀披針形,長13-15毫米,寬1-1.5毫米,頂端漸尖,邊緣幹膜質,背面有明顯的3肋,無毛或近無毛。小花約50個,橙黃色,花冠長11-13毫米,管部細,長7-9毫米,上部擴大,裂片三角狀卵形,簷部長3-4毫米。瘦果圓柱形,長4-4.5毫米,褐色,具10條肋,肋間有微毛。冠毛多數,白色,絹毛狀,長10-15毫米,易脫落。花果期9-10月。

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木耳菜的做法那麼多,怎麼做才好吃呢?常見的做法是涼拌木耳菜,蒜蓉木耳菜,清炒木耳菜,木耳菜炒雞蛋,木耳菜“天婦羅”,腐乳木耳菜,鹹蛋上湯木耳菜,多味木耳菜,蒜泥木耳菜等。木耳菜的做法枚不勝舉,喜歡美食的親可以做各種嘗試,下面主要向大家介紹幾道常見又好吃的做法。 一、涼拌木耳菜的做法: 準備食材:食鹽、醋、植物油、蔥 具體做法: 1、將木耳菜洗淨; 2、滾水燙熟,撈起過冷開水,擠幹水,置於盤中;
發布於 2023-12-23 16:30
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木耳菜又叫做落葵、藤菜、承露、無葵、軟漿葉、籬笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜等,屬於落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方熱帶地區可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。通常大家吃的是木耳菜的幼苗、嫩梢或嫩葉,這些部分質地柔嫩軟滑,營養價值特別高,耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛。 木耳菜味甘、酸、性寒,歸心、肝、脾、大腸、小腸經;具有清熱、解毒、滑腸、潤燥、涼
發布於 2023-12-23 16:57
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木耳菜是我國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛;近年來,北方人也嚐到了它的美味。 木耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、
發布於 2023-12-23 16:50
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品種選擇 選用生長勢強,分枝多,耐高溫、耐乾旱、耐潮溼、營養價值高;莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。 浸種催芽 木耳菜種皮堅硬,發芽困難,播前必須進行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后,撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右,種子“露白”即可播種。 整地施肥 播種前每667m施腐熟的有機肥3000-4000kg、過磷酸鈣50kg,深翻、耙平,做成平畦。畦寬1.2m
發布於 2023-12-23 16:43
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多年生草本,高30-100(-200)釐米;根狀莖橫臥或斜生,節處生多數細根;莖直立,黃綠色至黃棕色,有時帶淡紫色,下部常被脫落性倒生白色粗毛或幾無毛,上部常近無毛或被倒生稍彎糙毛,或疏被2列縱向短糙毛。基生葉叢生,花時枯落,卵形、橢圓形或橢圓狀披針形,長(1.8-)3-10.5釐米,寬1.2-3釐米,不分裂或羽狀分裂或全裂,頂端鈍或尖,基部楔形,邊緣具粗鋸齒,上面暗綠色,背面淡綠色,兩面被糙伏
發布於 2023-12-24 05:07
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多年生草本植物,高10~25cm,含白色乳汁。根深長,單一或分枝,外皮黃棕色。葉根生,排成蓮座狀,狹倒披針形,大頭羽裂或羽裂,裂片三角形,全緣或有數齒,先端稍鈍或尖,基部漸狹成柄,無毛蔌有蛛絲狀細軟毛。花莖比葉短或等長,結果時伸長,上部密被白色珠絲狀毛。 頭狀花序單一,頂生,長約3.5cm;總苞片草質,綠色,部分淡紅色或紫紅色,先端有或無小角,有白色珠絲狀毛;舌狀花鮮黃色,先端平截,5齒裂,兩性
發布於 2023-12-26 08:45
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白菜二年生草本,高40-60釐米,白菜全株無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,長30-60釐米,寬不及長的一半,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,有時具不顯明牙齒,中脈白色,很寬,[1];葉柄白色,扁平,長5-9釐米,寬2-8釐米,邊緣有具缺刻的寬薄翅;上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形,長2.5-7釐米,頂端圓鈍至短急尖,全緣或有裂齒,有柄或抱莖,有粉霜
發布於 2023-11-29 08:03
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莖幹灰灰菜是一年生草本植物,高60-350釐米;莖直立,粗壯,有稜和綠色或紫紅色的條紋,多分枝;枝上升或開展。葉子背面有泛白的小顆粒狀。 葉子 葉有長葉柄;葉片菱狀卵形至披針形,長3-6釐米,寬2.5-5釐米,先端急尖或微鈍,基部寬楔形,邊緣常有不整齊的鋸齒,下面生粉粒,灰綠色。 花朵 花兩性,數個集成團傘花簇,多數花簇排成腋生或頂生的圓錐狀花序;被片5,寬卵莆或橢圓形,具縱脊和膜質的邊緣,先端
發布於 2024-01-05 22:44
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一年生或多年生草本,高可達1米。塊根紡錘形,肉質,表面棕黑色,內面白色。莖直立,分枝多,有膨大紫茉莉根植物形態-紫茉莉的節。葉對生,卵狀,長4~10釐米,寬約3釐米,先端銳尖,基部截形或心臟形,全緣,羽狀網脈;葉柄長。花1至數朵生於枝梢,總苞5裂,萼狀;花萼呈花冠狀,萼管細長,長4~5釐米,上部擴大成喇叭形,5裂,色白或紫紅;花瓣缺;雄蕊5~6,花絲細長,與花被等長或稍長;雌蕊1,子房上位,1室
發布於 2023-09-20 00:50
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1.植物學特徵 根系發達。莖短縮。葉片肥大,卵形或長卵形,葉面皺縮或平坦,有光澤,葉色淺綠、深綠或紫紅。葉柄及葉脈有奶白、綠色、紅色或紫紅色,肥厚多肉。花白色,復總狀花序。聚花果。內含2~3粒種子。種子腎形,種皮棕紅色有光澤。種子千粒重100~160克,使用年限3~4年。 2.對環境條件的要求 性喜冷涼溼潤的氣候。但耐寒及耐熱力均較強。種子在4~5℃下能緩慢發芽,最適發芽溫度18~25℃。低溫、
發布於 2023-11-23 11:17
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