苦苦菜的形態特徵

　　多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。根深長，單一或分枝，外皮黃棕色。葉根生，排成蓮座狀，狹倒披針形，大頭羽裂或羽裂，裂片三角形，全緣或有數齒，先端稍鈍或尖，基部漸狹成柄，無毛蔌有蛛絲狀細軟毛。花莖比葉短或等長，結果時伸長，上部密被白色珠絲狀毛。

　　頭狀花序單一，頂生，長約3.5cm;總苞片草質，綠色，部分淡紅色或紫紅色，先端有或無小角，有白色珠絲狀毛;舌狀花鮮黃色，先端平截，5齒裂，兩性。瘦果倒披針形，土黃色或黃棕色，有縱稜及橫瘤，中產以上的橫瘤有刺狀突起，先端有喙，頂生白色冠毛。花期早春及晚秋。生於路旁、田野、山坡。產於全國各地。整株植物匍匐於地上，葉如薺菜，只是稍大，無挺立莖，花從植株中心冒出苦苦菜。

苦苦菜的形態特徵相關文章

白菜的形態特徵

白菜二年生草本，高40-60釐米，白菜全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，長30-60釐米，寬不及長的一半，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，有時具不顯明牙齒，中脈白色，很寬，[1];葉柄白色，扁平，長5-9釐米，寬2-8釐米，邊緣有具缺刻的寬薄翅;上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形，長2.5-7釐米，頂端圓鈍至短急尖，全緣或有裂齒，有柄或抱莖，有粉霜

發布於 2023-11-29 08:03

0評論

木耳菜的形態特徵

多年生高大草本，高1.5-2米。莖肉質，基部木質，直徑1.5-2釐米，下半部平臥，上部直立，有多數傘房狀分枝，綠色或帶紫色，有明顯的槽溝，無毛或上部多少被毛。葉大，無柄或有短柄;葉片倒卵形，長圓狀橢圓形，橢圓形或長圓狀披針形，長10-30釐米，寬4-11釐米，頂端漸尖，基部楔狀狹成短柄或無柄而擴大抱莖的寬葉耳，邊緣有不規則的銳鋸齒，齒端具小尖，側脈12-30對，弧狀彎曲，上面綠色，下面有時變紫色

發布於 2023-12-23 16:37

0評論

苦菜的形態特徵

多年生草本，高30-100(-200)釐米;根狀莖橫臥或斜生，節處生多數細根;莖直立，黃綠色至黃棕色，有時帶淡紫色，下部常被脫落性倒生白色粗毛或幾無毛，上部常近無毛或被倒生稍彎糙毛，或疏被2列縱向短糙毛。基生葉叢生，花時枯落，卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，長(1.8-)3-10.5釐米，寬1.2-3釐米，不分裂或羽狀分裂或全裂，頂端鈍或尖，基部楔形，邊緣具粗鋸齒，上面暗綠色，背面淡綠色，兩面被糙伏

發布於 2023-12-24 05:07

0評論

螞蚱菜的形態特徵

一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長10-15釐米淡綠色或帶暗紅色。莖紫紅色，葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長1-3釐米，寬0.6-1.5釐米，頂端圓鈍或平截，有時微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起;葉柄粗短。花無梗，直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時盛開;苞片2-6，葉狀，膜質，近輪生;萼片2，對生，綠

發布於 2023-12-28 04:40

0評論

苦苦菜的功效

(1)防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。 (2)清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及

發布於 2023-12-26 08:38

0評論

苦苦菜的做法

拌苦菜主料：苦菜300克調料：大蒜(白皮)10克,鹽5克,味精2克,醋10克,香油5克做法： 1.將苦菜去雜洗淨，入沸水鍋中焯2分鐘; 2.迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然後控水; 3.切段，放入盆中待用; 4.將蒜泥、鹽、味精、香油和醋在小碗中攪勻，澆在苦菜上拌勻即可。健康提示:此菜具有清熱，解毒，涼血的功效。蒜茸拌苦菜主料：苦菜500克，調料：大蒜(白皮)15克,鹽3克,味精2克,香油5克

發布於 2023-12-26 09:05

0評論

馬蹄菜形態特徵

多年生水生草本，花兩性，鬚根系，主要分佈在10-15cm土層;根狀莖具葉及匍匐枝，後者在節部生根，並生具葉枝條及其它匍匐枝。葉橢圓狀矩圓形，長3.5-6釐米，寬5-10釐米，下面藍綠色，兩面無毛，從葉脈處皺縮;葉柄長25-40釐米，和花梗均有柔毛。花直徑1-2釐米，暗紫色;花梗長6-10釐米;萼片及花瓣條形，長1-1.5釐米，先端圓鈍;花葯條形，約長4毫米;心皮條形，具微柔毛。堅果矩圓卵形，有3

發布於 2024-02-01 11:33

0評論

灰灰菜的形態特徵

莖幹灰灰菜是一年生草本植物，高60-350釐米;莖直立，粗壯，有稜和綠色或紫紅色的條紋，多分枝;枝上升或開展。葉子背面有泛白的小顆粒狀。葉子葉有長葉柄;葉片菱狀卵形至披針形，長3-6釐米，寬2.5-5釐米，先端急尖或微鈍，基部寬楔形，邊緣常有不整齊的鋸齒，下面生粉粒，灰綠色。花朵花兩性，數個集成團傘花簇，多數花簇排成腋生或頂生的圓錐狀花序;被片5，寬卵莆或橢圓形，具縱脊和膜質的邊緣，先端

發布於 2024-01-05 22:44

0評論

苦苦菜栽培繁殖

苦菜對土壤要求不嚴，在有機質豐富，保水保肥力強的壤土上，生長良好。缺乏有機質，通氣不良的粘質土上，根系發育不良。適宜的土壤PH值為6左右。苦菜耐寒、耐熱、耐旱、耐瘠性均較強，在陰坡潮溼環境，莖葉舒展，葉色深綠，生長茂盛，在陽光充足的乾旱地方，莖葉皺縮呈灰綠色。繁殖方法苦菜繁殖方法分種子繁殖與根狀莖繁殖兩種。用種子繁殖具有明顯的野生苦菜的性狀，苦味較濃，植株生長勢好，抗性強;繁殖材料攜帶方便，

發布於 2023-12-26 08:51

0評論

苦苦菜的營養價值

苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽

發布於 2023-12-26 08:58

0評論