酸梅酒的做法 – 易康網

　　備料：選擇好一點酸梅若干;白酒若干，白酒的度數不能太低;冰糖若干。它們的比例是：2：2：1。都是按斤算。

　　把酸梅洗乾淨，放在燒開水的鍋裡燙一下，當有一點被燙熟時，撈起來晾乾一些水分，表面感覺不溼就可以了。

　　準備好一個可以密封的玻璃容器，把密封的玻璃容器清洗乾淨，擦乾水分，把酸梅和冰糖放入容器中，再把白酒倒入容器，搖勻一下。然後把容器密封好。

　　當酸梅酒侵泡三個月左右的時侯就可以打開飲用了。打開之前搖勻一下，口感會更好哦

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發布於 2023-09-15 09:05

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發布於 2023-12-02 15:51

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