1、高纖維蔬菜湯
材料：
番茄2到3個、高麗菜(捲心菜)1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
做法：
首先，湯鍋內倒入清水，待水開後，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。關火前，根據自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營養的瘦身湯就完成了。
2、小白菜豆腐湯
配料：
小白菜、豆腐、蝦仁、薑末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽
做法：
小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐，加水，煮開。然後放入小白菜段和鮮蝦仁幾隻，蓋上鍋蓋，再煮開後，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。
3蓮藕排骨薏米湯
材料：豬排骨、蓮藕各500克，薏米l0克，醬油2克，精鹽5克，味精3克，料酒2克。
做法：
將排骨放入清水中洗淨，切成小塊;蓮藕先颳去外皮，用清水洗淨，切成薄片;薏米用溫水浸泡軟，洗淨。鍋置火上，加適量清水、蓮藕，用中火煮沸，轉文火燉2小時，再加排骨、薏米、煮沸後放入料酒，再燉2小時，視蓮藕已軟，加入精鹽、醬油、味精調味，稍煮片刻，即可食之。
