1第一款:雙菌燴苦瓜絲
主材料有苦瓜,香菇和金針菇。將苦瓜切成絲,香菇浸泡軟了後切成小絲,金針菇去掉尾端,清洗乾淨。鍋中倒入少許食用油,用薑絲和蔥蒜爆香,依次放入苦瓜絲,香菇絲和金針菇翻炒,可以加少量水蓋鍋蓋燜一下,直到煮熟,放入醬油和少許糖調味即可。這可是一道營養素菜,喜歡吃菇類的MM更要嘗試下!
2第二款:苦瓜滑蛋
苦瓜一般是苦的,那麼在吃之前可以用鹽浸泡一下,或者 用開水焯一下也可以,這樣就可以去除苦味了。
鍋中倒入沙拉油,把苦瓜放進去翻炒一會兒後打兩顆雞蛋下去繼續翻炒,超熟後放少許食鹽調味即可。含有豐富的維生素C的苦瓜配上富含蛋白質的雞蛋,即營養又可減肥,是不少想減肥的MM的首選!
3苦瓜飲
方法是將苦瓜榨成汁就可以喝了。如果你能一口喝完最好不過了。但是很多人是做不到的,也可以添加一個獼猴桃或者番茄一併榨汁,這樣就不會那麼苦了。但是小編提醒,不要添加甜性水果,糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定,這樣減肥效果就大打折扣了。