發布於 2023-12-04 00:06

  山藥蒸著最好吃,蒸之前要清洗乾淨,然後上鍋蒸熟。蒸好的山藥吃起來很綿軟,還有種特殊的甜味。

  山藥最好的烹飪方法有兩種:一是蒸,原汁原味沒有其他添加物;營養價值能很好地保存,有效成分也不易被破壞;最主要是做法方便,把山藥洗乾淨放上蒸鍋蒸十五分鐘即可。可以直接吃,也可以蘸點糖,咬一口真是嫩軟清爽、滿口留香。好吃極了,哈哈。不過,有糖尿病的人最好還是‘清吃’”。

  還有一種是木耳炒山藥。木耳具有清肺、潤肺、補血益氣的作用,也是一種健康食物,若再配上山藥,自然好上加好。這道菜老少咸宜,營養價值也很高。

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發布於 2024-02-07 16:57
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發布於 2023-01-29 09:35
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1、雞腿菇算是一種比較快就能煮熟的食物,雞腿菇菇燉久了會收縮變緊,用土話說就是燉沒了時間太短燉不熟,有害不說不好吃至於燉多久,看你的火而定,你可以頓一段時間看看,甚至嚐嚐,一般顏色變深了就差不多了,新鮮的雞腿菇最多十分鐘左右猛火就可以煮熟了。 2、放幾個大蒜同煮,大蒜面了蘑菇就熟了。加大蒜還別有一番風味,還有若大蒜變色,那蘑菇大概有毒不能吃。論味道,雞腿菇可以算是所有蔬菜裡味道最鮮美的;論營養,
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發布於 2023-12-27 13:51
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