發布於 2023-12-04 10:57

  ●第一步:買葡萄

  選購葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵,二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來製作葡萄酒的。

  ●第二步:洗葡萄

  由於葡萄表皮很可能殘留農藥,清洗葡萄的環節就相當重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來水反覆沖洗,同時剔除爛葡萄。一些愛乾淨的人,喜歡把葡萄去皮後釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些葡萄皮特有的營養。

  ●第三步:晾乾葡萄

  把葡萄盛在能漏水的容器當中,等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒罈了。

  ●第四步:選擇容器

  酒罈子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因為塑料很可能會與酒精發生化學反應,併產生一些有毒物質,危害人體健康。

  ●第五步:捏好葡萄放進容器

  雙手洗淨後,直接捏葡萄,操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握,然後放入酒罈中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因為糖是葡萄發酵的重要因素)。

  ●第六步:加封保存

  將酒罈子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點酒泥,加水後糊住封口。加封后,酒罈子需放在陰涼處保存,平時不要隨意去翻動或打開蓋子。

  ●第七步:啟封

  天熱時,葡萄發酵時間需要20天至一個月左右,現在這個季節做葡萄酒,發酵時間需要40天左右。啟封后,撈出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點,只需延遲啟封時間就行了。啟封后,每一次舀出葡萄酒後,別忘蓋好酒罈的蓋子,以免酒味揮發

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發布於 2023-12-15 14:03
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發布於 2024-01-09 00:45
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1、山葡萄酒中含有的花青素能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。 2、山葡萄酒中含有白藜蘆醇,有明顯的抗氧化、清楚自由基、抗衰老作用,對動脈硬化、冠心病、缺血性心臟病、及高血脂等疾病都有預防作用。 3、山葡萄酒中還有豐富的黃酮,不僅能預防骨質疏鬆及乳腺癌、女性雌激素分泌水平的降低,還能防止骨骼鈣質溶出的功能減弱,造成骨質的流失。 4、另外,山葡萄酒中
發布於 2023-12-04 11:03
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山葡萄酒中富含的糖、有機酸、多種維生素和無機鹽等250多種成分的營養價值已經得到充分的肯定。特別是山葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎盧醇等多種能防治心血管疾病作用的元素。在國外一瓶高品質天然乾紅葡萄酒有“男士加油站,女士美容院”之說。一瓶高品質天然乾紅葡萄酒的功效相當於一顆VIAGRA,當然,有無此功效我們無法考證,因為美國瑞輝公司研製的治療心血管病的藥,最後變成VIAGRA本身是世人皆知的。葡
發布於 2023-12-04 10:43
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沒有發酵,那是因為酵母菌數量不夠多,或者溫度過低,不需要加白酒的 如果要加白酒,可以在葡萄酒釀成之後保存的時候加入高度的白酒,50度以上的最好,用來抑菌封瓶。 可以加,也是要在最後釀好葡萄酒以後才能加 可以,加白酒主要是用來殺菌防止葡萄酒氧化的,所以,只要酒精度高就可以的,完全沒有問題。酒精度太低不行,沒有抑菌效果。 選購山葡萄酒注意事項: 1、山葡萄酒的保質期通常在12個月內,不要購買過期的山
發布於 2023-12-04 11:10
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1:葡萄酒蜂蜜面膜 準備物:小麥粉50g,葡萄酒30ml,蜂蜜1瓶。 製作過程:我們可用小麥粉50g做基礎材料,倒入葡萄酒30ml,攪拌成糊狀。加一大匙蜂蜜,薄薄一層直接塗於皺紋處,或先抹在臉貼上,再貼在臉上。 效果:20分鐘後取下,皮膚滋潤白皙光滑,皺紋減淡。 2:葡萄酒蛋清面膜 準備物:米粉50g,葡萄酒30ml,雞蛋1個, 製作過程:將米粉50g做基礎材料,倒入葡萄酒30ml,攪拌成糊狀,
發布於 2023-02-16 19:43
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一、花生狀門卡 材料:棉布、橡皮筋、棉花、剪刀、針、線 步驟:1、現在紙板上畫出花生的形狀,長為20cm,寬為10cm,並用剪刀剪好。 2、取一片大棉布(可以找舊的衣物),按照剪好的紙板樣式裁剪布料。可以先在布上畫出輪廓再裁剪,也可以直接照著紙板進行,剪出兩片大小和形狀都一樣的棉布。 3、把裁剪好的兩片棉布疊放,再用同色系的線進行縫合,兩邊各留出3cm左右的小縫隙,用來塞棉花和縫製橡皮筋。 4、
發布於 2023-06-29 19:11
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首選,所需的材料和費用: 材料:2.2米*1.2米的布一塊,1斤棉花(沒有用完),針一根,線無限長。(布跟棉花都是在批發市場買的) 費用:布19元,棉花18元;合計37元; 步驟: 1、準備裁剪出兩個1米*1米的布;(媽友覺得太大也可以用90*90的,只要是個正方形就好); 2、再裁剪一個等腰直角三角形做帽子,長度為30—35釐米; 3、開始做花邊,裁剪為5釐米款寬; 4、將裁剪完的花邊條對摺;
發布於 2023-07-29 14:49
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紫雲膏,紫草膏可謂是萬用,比起薄荷膏來說,有過之而無不及,家裡有孩子的,又愛長痘的,被燒傷燙傷的,過敏的,長風疹的,溼疹的,孩子紅脖子紅屁股,都有很好的效果,特別是針對蚊蟲叮咬,抹一抹就不癢了。 來更新一些最新的效果,我正在懷二胎,現在6個月多快7個月了,最困擾我的就是便秘,和輕微的痔瘡....雖然沒到痛不欲生的地步,但是也確實讓孕期多了些煩惱,好比前天,因為便秘導致菊花腫脹充血,整個人都沒辦法
發布於 2023-10-11 19:05
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自己做的沙拉醬,手動攪拌,味道很贊,比超市裡丘比的沙拉醬味道好哦~~ 整個過程耗時大約25分鐘,就是手打有點累,但是過程很神奇,真的很有意思,也很有成就感。烹飪、烘焙就像一個魔術,我很喜歡這個變魔術的過程,真的很好玩~ 配料: 蛋黃1個,植物油225克,白醋25克,糖粉25克 製作過程: 1、蛋黃打入碗裡,加糖粉,用打蛋器打發。 2、打發到蛋黃的體積膨脹,顏色變淺,呈濃稠狀。 3、此時,加入少許
發布於 2023-12-06 04:23
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