燕麥倒入鍋中備用 。
再加入300cc的水 ，使用鍋鏟輕輕地將燕麥戳開在水裡 。(加水之後 ，燕麥多少都會浮在水面上)
再拿到瓦斯爐上，以中火起火煮(或中小火均可 )。
沸騰之後 ，轉為小火 。
沸騰之後，馬上使用鍋鏟輕輕地沿著鍋型由裡到外 ，由外到裡攪拌 。(這個時候水分差不多蒸發沒了)
攪拌之後 ，慢慢地由裡到外，由外到裡的一邊倒入牛奶 ，一邊使用鍋鏟輕輕地順著鍋型攪拌(由裡到外，由外到裡 )，牛奶倒完之後，再以小火煮，再緩緩地順著鍋型攪拌。
再一邊加糖粉，一邊攪拌(由裡到外，由外到裡 )。(糖一次不要加太多，多分幾次(這是第一次))
最後加入糖粉(這是第四次)，這個時候開始沸騰， 再使用鍋鏟攪拌至沸騰為止 。(攪拌至中途之時 ，備用的湯匙勺一湯匙在小碗裡嚐嚐看口感 ，煮至喜愛的口感即可 。)
沸騰之後，熄火即可。
裝入備用的碗盤即可 。
小竅門：
心得後語 :
1 : 糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可 。
2 : 糖的份量 ，請自行斟酌即可 。
3 : 燕麥粥做稀一點口感 ，可在步驟(8)加糖之後，再加上100cc的牛奶即可 。
4 : 時常攪拌是為了不著鍋焦 ，步驟(4)沸騰之後，步驟(5、6，7，8)最容易著鍋焦的時候 ，
偶爾要從鍋底由裡到外，由外到裡稍微的攪拌 。
