副作用:
蘭香子過量食用會導致腹脹,刺激腸道,切勿過量,一般建議每次5克為宜。孕婦忌用。
食用方法:
蘭香子其大小如芝麻,黑色,無味,可溶於水、酒、飲料、果汁、牛奶、湯等多種液體物質。沙拉,麵包果醬等多種食用方法。
1、應用涼開水或礦泉水來泡蘭香子,充分進行攪拌約2~5分鐘,讓蘭香子完全膨脹後,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任選一種皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最後,再將檸檬切片壓汁加入即可。炎炎夏日投入冰塊,就成了臺灣可口美味的甜點,老少皆宜。
2、將水煮開後投入黑糖與薑片5~6片,熄火攪拌約1分鐘,讓黑糖及姜味溶解釋放出來,待水溫降至45度以下後,可取蘭香子一平匙,早晚沖泡500㏄的水飲用,對女性生理期有所助益。
3、可依據個人口味喜好,發揮個人創意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,愛美女性可加在鮮奶中混合飲用。時尚的減肥代餐,具有相當的飽足感。