桂圓乾怎麼吃 – 易康網

　　桂圓乾有很高營養價值，但怎樣吃桂圓乾能把它的功效發揮到最大呢?另外，我們又怎樣去鑑別好的桂圓乾?甚麼人應該慎吃桂圓乾?本文將為大家一一分析這些問題，大家可別錯過咯!桂圓乾怎麼吃最好? 桂圓蓮子湯材料：桂圓肉 25 克、蓮子 15 克、紅棗 10 顆，冰糖少許

　　做法：

　　1、桂圓肉、蓮子用清水洗淨;

　　2、紅棗去核備用;

　　3、將各食材放入鍋內，加適量水熬煮 30 分鐘。

　　4、最後加冰糖調味即可飲用。

　　桂圓紅棗茶材料：桂圓肉 5 粒、乾紅棗 10 粒、冰糖半湯匙(8g)

　　取一個適用於微波爐的帶蓋容器，放入洗淨的乾紅棗、桂圓肉和冰糖，涼水，蓋上蓋子。將容器移入微波爐中，以高火加熱 10 分鐘，之後改用或中火再加熱 10 分鐘，即成美味健康的桂圓紅棗茶，暖意融融，臉色紅潤，說明黴已經開始，外殼泛起少數白黴花，則肉已微黴，花多的，肉已重黴。

　　暗黴的桂圓殼色較萎蔫，這是烘焙前鮮果已經變質留下幹黴痕跡的反映。甚麼人不宜吃桂圓乾? 桂圓甘甜滋膩，內有疾火及溼滯停飲者慎用。精彩推薦吃柿子有甚麼好處? 羊肉湯怎麼做好吃?

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1.益氣補血，增強記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。 2.安神定志。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹

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1、益氣補血，增強記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。 2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1oo克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹

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