首先準備雞湯,我是在超市買的內蒙古產的袋裝綠鳥雞,說是專門在草原吃草的雞,煲湯還不錯,特別清淡不油膩。煲好的雞湯放置備用
2.將幹豆腐(別名千張)切成四方塊或長方塊
3.將芹菜剁碎,加入肉糜、各種調料拌均
4.包入幹豆腐內,用竹籤串起,或者用牙籤串上
5.雞湯燒開後,將豆腐串入鍋,燒開五分鐘後既可
6.帶湯盛出,豆腐串去籤子,加上香菜葉,蒜沫,開吃
首先準備雞湯,我是在超市買的內蒙古產的袋裝綠鳥雞,說是專門在草原吃草的雞,煲湯還不錯,特別清淡不油膩。煲好的雞湯放置備用
2.將幹豆腐(別名千張)切成四方塊或長方塊
3.將芹菜剁碎,加入肉糜、各種調料拌均
4.包入幹豆腐內,用竹籤串起,或者用牙籤串上
5.雞湯燒開後,將豆腐串入鍋,燒開五分鐘後既可
6.帶湯盛出,豆腐串去籤子,加上香菜葉,蒜沫,開吃