一.目前的問題
潲水(泔水)養豬最大弊端表現在:其一是將收集起來的潲水需經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦，其二是營養也很不平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，所以養豬長不快，一般要六七個月才上市;再次，潲水中成分複雜，含有毒有害物質較多，容易引起各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發生，造成虧本風險很大;最後，容易變質，保存的時間不長。有相關報道泔水發酵成飼料，在養豬業上取得了很好的效果。
二.泔水發酵成飼料的原理
利用微生物可以將泔水發酵成安全飼料，農富康EM原液在這方面已經有了一些成績。既可縮短出欄時間(由過去的六-七個月上市，縮短到五個月以內),還可大大節省燃料成本、人力成本, 減輕勞動強度，達到或超過全價飼料的效果。飼養出的豬皮膚紅潤，油光發亮，整個豬欄無臭氣無異味，環境清新。
為甚麼能出現這麼好的效果呢?以農富康EM原液為例，微生物發酵助劑，又稱微生物發酵劑等，是指採用高科技方法手段，經人工特別培養、選育、提純、復壯等工藝，而形成的一種有著特殊“神奇”功能的複合型微生物菌劑，其中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等“功能”菌群(“功能菌”可形象理解為“牧羊犬”、“警犬”，體格健壯，武功高強)。是符合國家環保和綠色食品生產資料要求的專用微生物發酵菌劑。
農富康EM原液主要用於畜禽糞便、農作物秸稈、城鄉生活垃圾、養殖場屠宰下腳料、公園物業小區枯枝落葉、苗木花卉下腳料等有機廢棄物，使之快速發酵腐熟變成綠色無公害肥料或飼料，變廢為寶，化害為利，循環利用資源。農富康EM原液是製作環保、綠色生態肥料、苗木花卉基質營養土的最佳快速發酵助劑。集“除臭”、“制肥”、“制粗飼料”、“防病”、“環保安全”多功能於一體。
