膈疝的健康食療

　　膈疝，相信大家都很陌生，所以，在介紹食譜製作之前，我們先了解一下“膈疝”到底是一種甚麼樣的疾病。

　　膈疝係指腹內臟器經由膈肌的薄弱孔隙，缺損或創傷裂口進入胸腔所致。膈疝分為創傷性膈疝與非創傷性膈疝，後者又可分為先天性與後天性兩類。非創傷性膈疝中最常見者為食管裂孔疝、胸腹裂孔疝、胸骨旁疝和膈缺如等。食管裂孔疝是膈疝中最常見者 達 90 %以上 形成食管裂孔疝的病因尚有爭議，少數發病於幼年的患者有先天性發育障礙的因素，但近年來多認為後天性因素是主要的，與肥胖及慢性腹內壓力升高有關。

　　膈疝食療

　　【食譜原料】

　　新鮮龜肉120克、升麻12克。

　　【製作方法】

　　1、新鮮龜肉120克切片;

　　2、升麻12克用紗布包好;

　　3、同入沙鍋加適量水，隔水大火燉熟爛;

　　4、去藥袋，調味;

　　5、飲湯食肉。

　　【健康提示】

　　1、功能：補益氣血，升提舉陷。

　　2、本食療主治膈疝等疾病。