發布於 2024-01-29 02:12

  麻油雞蛋的做法

  取一隻飯碗,打入雞蛋,倒入麻油,放鹽,蔥擺好。炒鍋放水,到碗三分之一處,大火燒開,繼續燒五分鐘,依個人喜好,我喜歡老雞蛋,因為小時候的味道就是老老的口感。

  關火,取出碗,很燙,戴手套。

  拌勻。

  加開水,到碗二分之一處。

  麵包或者其他任何干糧,扯成小塊放入麻油雞蛋羹,燙軟,吃!

  小貼士

  可以喝湯,我覺得是精華所在,太棒!

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