檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命c，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，而且還可以美白哦!
原料：
檸檬、高粱酒。
做法：
1、將檸檬洗淨，擦乾，一定要擦乾哦，要不然泡酒的時候就會很容易變壞;
2、把檸檬去頭去尾，然後切成厚片;
3、把冰糖放進玻璃容器裡面，然後加入處理好的檸檬片;
4、倒入高粱酒，加蓋密封。1-2個月之後就能喝了。
注意事件; 1、泡酒的時間，島主還是不太能確切的說是要泡多久。因為不同的果實會有不同的時間，像比較硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒還是越陳越好喝;
2、檸檬比較酸，所以要適量多加冰糖;
3、3、4月有很多當造的水果都很時候泡酒的，像是楊梅，青梅。島主會陸續泡果酒。自己動手，豐衣足“飲”!
