1.肉類
動物性蛋白質的食物含豐富的鐵質，可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力，讓你更專心地應付壓力。食物來源：豬肉、牛肉、兔肉、蛙肉、鴿子肉、雞肉、鴨肉、魚肉等。
2. 鈣元素
大家都知道，攝取鈣質可堅固牙齒及骨骼，預防骨質疏鬆症。其實，這種礦物元素的生理功效遠不止這些，它對人體的健康乃至壽命都有深遠的影響。它同時也是適宜每天食用的營養食品。食物來源：蔬菜：小蘿蔔纓、芹菜葉、雪裡蕻、大白菜、扁豆、大頭菜等;豆類：脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質品。肉類：豬肉、羊肉、牛肉及雞、鴨、魚等。
3.纖維素類
纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。人類膳食中的纖維素主要含於蔬菜和粗加工的穀類中，雖然不能被消化吸收，但具有良好的清理腸道的作用，因此成為營養學家推薦的六大營養素之一。
維生素是人體營養、生長不可缺少的一種營養素。食物來源：水果：包括蘋果、木瓜、香橙、葡萄、草莓、橘子、荔枝、香蕉等;蔬菜：包括芹菜、菠菜、黃瓜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。
