食物一:玫瑰花烤羊心
配製原料:鮮玫瑰花50克(或幹品5克),羊心50克,精鹽適量。
製作方法:將鮮玫瑰花放人小鋁鍋中,加精鹽、水煎煮10分鐘,待冷備用。將羊心洗淨,切成塊狀,穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰花鹽水,反覆在明火上炙烤,烤熟即成。可邊烤邊食。
食物二:棗麥粥
配製原料:棗仁30克,小麥30—60克,粳米100克,大棗6枚。
製作方法:將棗仁、小麥、大棗洗淨,加水煮至10沸,取汁去渣,加入粳米同煮成粥。每日2—3次,溫熱食。
食物三:全麥麵包
碳水化合物可以幫助血清素增加;而吃複合性的碳水化合物,如:全麥麵包、蘇打餅乾,雖然效果慢一點,但更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能振奮情緒,全穀類也富含硒。