發布於 2024-02-18 19:34

  吃番茄醬有甚麼好處

  番茄的番茄紅素有利於抑制細菌生長的功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,抗癌效果是β-胡蘿蔔素的2倍;

  醫學研究發現,番茄紅素對於一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌;

  番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收;

  尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。

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一、番茄醬裹竽頭 用料:竽頭、番茄醬、澱粉、糖、水、色拉油。 做法: 1、準備好番茄醬和竽頭。 2、竽頭切成滾刀塊。 3、放入蒸屜中蒸熟。 4、熟後放入容器中,裹上澱粉。 5、鍋中入油燒熱,入竽頭炸到稍金黃色,出鍋備用。 6、鍋中油倒出,加入番茄醬加入少許的水,放入一勺糖,炒一炒。 7、倒入竽頭均勻裹上醬汁出鍋。 二、番茄醬雞翅 用料:雞中翅、番茄沙司、老抽、料酒、蒜片、八角、香葉。 做法: 1
發布於 2024-02-18 19:54
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發布於 2024-05-02 08:28
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發布於 2024-02-18 19:47
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番茄醬是一種很有特色的調味品,也是西餐中的一個重要調味品,有增色、添酸、助鮮、鬱香的作用。番茄醬的做法其實很簡單,大家完全可以在家自行製作。自制的番茄醬新鮮又美味,而且衛生,食用安全放心,味道也可以自己掌握。 醋汁番茄醬:新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔(羅勒)25克,鹽和胡椒
發布於 2024-02-18 19:40
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先把所要用的番茄,瓶子,瓶蓋,所用的盆...還有所有隻要接觸到番茄的物品,都要洗乾淨,一定保證沒有油,有油的話番茄醬就會壞。 將番茄切碎,當然越碎越容易裝瓶,特別是小瓶口的瓶子。 裝瓶,我們用的一種是喝的胡蘿蔔汁瓶子,瓶口大很容易裝。還有一種用酒瓶,需要買橡膠瓶塞,如圖。 酒瓶瓶口小,要找一個飲料瓶去下半部分如圖。 這樣可以讓酒瓶和飲料瓶口對口,再用一個和瓶口直徑差不多的木棒從飲料瓶往酒瓶裡搗
發布於 2024-05-02 08:48
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番茄醬是一種富有特色的調味品,可以直接食用,也可以在做菜餚時當調味醬使用。味道酸甜可口,可增進食慾,那到底孕婦能不能常吃呢?會有不好的影響嗎?對於這些疑問,今天我們就來談談孕婦能不能吃番茄醬 番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,醫學研究發現,番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白
發布於 2023-03-31 22:18
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番茄紅素是番茄中重要的營養成分,能自動的清除人體內的自由基,抗癌效果是β-胡蘿蔔素的2倍。有抑制細菌生長的功效,也是是一種優良的抗氧化劑。 醫學研究發現,番茄紅素對於一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌。 番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。 在我們日常生活中,食用番茄醬比新鮮番茄更好。番茄尤其適合動脈硬化、高血
發布於 2024-05-02 08:35
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方法一 材料 白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。 做法 1.白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。 2.先把火腿切小塊備用。 3.在把雞蛋打在碗裡面、稍微攪拌一下。 4.雞蛋液裡加入適量的生奶。 5.加適量的糖。 6.一點點鹽巴、然後整體再攪拌一下入味,備用。 7.在炒菜鍋裡加適量的黃油。 8.把火腿加入稍炒一下。 9.繼續加入白飯中火快炒。 10.灑入適量的胡椒粉。 1
發布於 2024-05-02 08:55
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發布於 2022-12-15 18:55
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發布於 2022-12-20 13:42
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