發布於 2024-02-18 21:48

  冬天天氣多變,寒冷乾燥,寶寶特別容易生病。這時候,如果改善寶寶的飲食,給寶寶食用進補養生的食物,有利於提高寶寶的抵抗力和免疫力,使寶寶更加健康地度過冬季。

  蝦仁蛋餃

  做法:1、新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜、蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。

  2、生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

  3、水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,煮沸即可食用。

  牛肉蔬菜粥

  材料:牛肉20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿蔔,鹽備用。

  做法:1.先把香菇切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。

  2.鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。

  營養提示:冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素,就能有效增強身體的免疫機能。

  枸杞粥

  材料:枸杞子3錢、大米半碗、雞胸肉半個、蔥兩根、香菇5朵。

  製作方法:

  1.先將香菇浸泡在水裡備用。

  2.將洗乾淨的雞胸肉對切成兩大塊,然後放入鍋中,加水、酒、適量的鹽調味,蓋上鍋蓋後用中火熬煮。

  3.將大米放入熬好的高湯中,用中火燉煮成粥,開鍋後再加入枸杞一起煮,雞胸肉則剝成雞絲備用。

  4.將蔥切成蔥末,已經泡軟的香菇切絲,再用2大匙的油一起爆香。

  5.粥煮好時,加入雞絲、香菇與蔥末繼續以小火熬煮。

  6.粥再度煮沸後便可食用。

  蔬菜濃湯

  材料:土豆1/8個,西紅柿1/4個,洋蔥1/8個,青豆仁半湯匙,豆腐1小塊,胡蘿蔔1/8條,鹽少許。

  製作方法:

  1.將土豆、胡蘿蔔去皮、切丁備用。

  2.西紅柿洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用。

  3.將油鍋熱好後,先炒洋蔥和胡蘿蔔,再放入其他材料,用小火煨燉至高湯濃稠,最後加入少許鹽即可食用。

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