1、維生素A——是表皮細胞正常分化的關鍵
維生素A具有抗氧化功能，不僅能治療因曬傷而出現的紅腫，還可以預防肌膚衰老。它的另一個主要功能是調節表皮層的細胞分化，促進細胞的新陳代謝，可調節表皮及角質層的新陳代謝，保護表皮、粘膜，使細菌不易侵害。所以當出現了粉刺、斑點、暗瘡或疤痕問題時，維生素A是良好的皮膚修復劑，能幫助皮膚形成新細胞，讓皮膚更柔軟，並防止乾燥皸裂。
此外，維生素A還可以促進骨膠原及彈性蛋白的生長，從而令皮膚的彈性增強，加強鎖水功效。因此，維生素A在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點淡化、光滑細嫩及預防皮膚癌等方面發揮著重要的作用。
推薦食材：豬肝
豬肝中不僅富含豐富的維生素A，也含有大量的其他有益元素，能夠幫助我們更好的養顏護膚。另外，常吃豬肝，對於補充氣血也有著很好的效果，而這正是很多女性需要的作用。總而言之，經常食用豬肝，對於女性是很有益處的。
2、維生素B群——調節新陳代謝
維生素B群有助促進皮膚代謝，保持皮膚溼潤光滑。維生素B群都是水溶性維生素，它們協同作用，調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂。與護膚密切相關的B族維生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。
維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽鹼酯酶活性，減輕皮膚炎症反應，有防治脂溢性皮炎、溼疹、增進皮膚健康之功效。
維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生，保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺。
