1.平衡飲食。特別是孕婦、嬰幼兒以及患各種營養不良、慢性消耗性疾病的患者，更應注意補充足夠的高蛋白、高脂肪、豐富的鈣、鐵等礦物質、B維生素和維生素A、維生素C、維生素D 等，特別是新鮮水果、瓜果要多吃，以提高抗齲病的能力。高蛋白飲食阻齲，脂肪護齒，可減少齲齒的發生。
2.多吃含氟或其他礦物質的食物。氟進入組織後，能增強釉質(牙冠最外一層，俗稱琺琅質)的抗酸性能，起到防齲作用。含有氟化物的食物有牛奶、胡蘿蔔、雞肉、蛋、鯖魚、萵苣、薯類、茶葉、麥粉等，但補氟不宜過量，因為氟過量可引起氟斑牙，危及牙齒、骨關節和全身的健康。
3.多食粗糙性食物。這是因為食用粗糙食物需要較大的咀嚼力，磨掉牙面上的裂溝，容易將牙面洗刷清潔，使細菌和食物殘渣不易停留或依附在牙面上，減少了齲齒的發生。因此，提倡多食粗糙食物和纖維豐富的耐磨食物，可以預防齲齒的發生。
4.多食含纖維性食物，少食肥甘厚味之品，以增強牙齒的自潔作用。
