發布於 2024-03-24 09:14

  蓮霧的皮可以吃

  蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。

  蓮霧的食用禁忌

  蓮霧營養價值雖高,但中醫認為蓮霧屬性偏涼,建議體質偏寒者少量食用,尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們,應注意食用量;同時,蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。

蓮霧要帶皮吃才清脆相關文章
蓮霧的皮可以吃 蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。中國吃網菜譜大全建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用,風味更佳。另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。 蓮霧的食用禁忌 蓮霧營養價值
發布於 2023-08-20 02:54
0評論
吃法一:直接食用 蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。 蓮霧營養成分:成分分析結果為:每100g蓮霧中,含有熱量34Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2g,碳水化合物8.6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.2g,維生素B10.0
發布於 2023-08-20 03:01
0評論
吃法一蜂蜜堅果蓮霧 炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,蓮霧淡淡清香和冰涼的水分,交匯在一起,很享受。 吃法二蓮霧芝麻糊 用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,塗抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香裡透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。 吃法三蓮
發布於 2024-01-02 06:14
0評論
吃法一蜂蜜堅果蓮霧 炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,蓮霧淡淡清香和冰涼的水分,交匯在一起,很享受。 吃法二蓮霧芝麻糊 用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,塗抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香裡透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。 吃法三蓮
發布於 2024-03-24 09:07
0評論
1、富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。 2、含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養物質,可治療多種疾病。 3、含有許多水分,有利尿的作用,且含糖量低。 解毒:含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。 利尿:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。 寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經,從
發布於 2024-03-24 09:34
0評論
霧在臺灣被譽為“水果之王”,可見當地人對蓮霧的喜愛程度。品蓮霧之味,先要從欣賞蓮霧之形開始。果盤裡盛著的蓮霧,飽滿而澤潤,透過近似透明的薄薄的粉紅色果皮,包裹在裡面的是如同白玉般嫩嫩的果肉,那多邊形的果體,似嬌羞萬狀,格外誘人。 品蓮霧,切忌狼吞虎嚥,要講究品味。正確的食用方法是:拿起一個蓮霧,仔細端詳一番後,放進嘴裡,輕輕一咬,頓時,一股沁人心脾的淡淡的清香甜味浸滿口腔,慢嚼細嚥,不忍下肚。細
發布於 2024-01-02 05:54
0評論
蓮霧屬於喬木,高12m。嫩枝壓扁。葉對生,葉柄極短,長不過4mm,有時近於無柄;葉片薄革質,橢圓形至長圓形,長10-22cm,寬6-8cm,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面幹後變黃褐色,下面多細小腺點,側脈14-19對,以45度開角斜行向上,離邊緣5mm處互相結合成邊脈,另在靠近邊脈1.5mm處有1條附加邊脈,側脈間相隔6-10毫米,有明顯網脈。 聚傘花序頂生或腋生,長5-6cm,有花
發布於 2024-01-02 06:01
0評論
很多人會問蓮霧好吃麼?其實,蓮霧本身的味道是一般的,但是我們可以搭配其他的食物一起食用,不僅僅不會影響到它的藥效,同時還能起到使蓮霧變得更加的美味,讓我們垂簾欲滴。 蓮霧拌蜇皮 材料:蓮霧200克海蜇皮(發好的)200克蔥2根 調味料: (1)鹽1/2茶匙糖1/3茶匙烏醋1大匙 (2)麻油1大匙 作法: 1.海蜇皮切細條,氽燙一下後立即衝冷水約3小時,再入冰箱冷藏一晚。 2.蓮霧切為4cm×0.
發布於 2024-03-24 09:27
0評論
營養價值 蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。 功效與作用 蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症
發布於 2023-08-20 02:41
0評論
蓮霧成年樹高3米,週年常綠,多次抽枝,多次開花結果,生長量大,結果也多。正常3~5月開花,5~7月果熟。通過特殊處理能調節花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區,3-4月份開1次花,5-6月果實成熟,7月下旬開2次花,8-9月果實成熟,12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行產期調節,每年4-6次開花結果,一般畝產5000公斤。 蓮霧喜溫怕寒,最適生長溫度25
發布於 2024-01-02 06:08
0評論