性狀鑑別
瘦果長倒卵形,兩端平截,略扁微彎,長5-7mm,直徑2-3mm.表面灰褐色或淡灰褐色,具多數細小黑斑,並有明顯的縱稜線。先端較寬,有一圓環,中心有點狀凸起的花柱殘跡;基部狹窄,有圓形果柄痕。質硬,折斷後可見子葉兩片,淡黃白色,富汕性。果實無臭;種子氣特異,味苦微辛,稍久有麻舌感。
以粒大、飽滿、色灰褐者為佳。
顯微鑑別
瘦果橫切面:外果皮為1列大小不等的類方形薄壁細胞,壁彎曲,多破裂;外被角質層。中果皮厚薄不勻,細胞壁稍厚,棕黃色或暗棕色,微木化;於稜脊處常有小形維管束。內果皮狹窄,為棕黃色的頹廢細胞層,細胞界限不清,為1列草酸鈣方晶所充填。種皮最外為1列棚產太細胞,多扭曲,排列緊密,長75-120μm,直徑10-30μm,壁甚厚,層紋明顯;營養層為數列薄壁細胞,常頹廢不清。胚乳細胞數列,內含脂肪油。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油,並含有細小的草酸鈣簇晶,偶見小方晶。
理化鑑別
(1)取脫脂該品粉末2g,加乙醇20ml溫浸1h,濾過。濾液作以下試驗:①取濾液2ml,加入1%三氯化鋁的乙醇溶液,則呈藍綠色。(檢查木脂素類)②取濾液2ml,加入等體積的3%碳酸鈉水溶液,於水浴上煮沸3-5min,放冷,加入重氮化試劑,則溶液呈紅色。(檢查木脂素類)
(2)取該品粗粉5g,加稀鹽酸水溶液(pH1.0-2.0)10ml.浸泡過夜,濾過。取濾液3份各2ml,置3只試管中,分別加碘化汞鉀試劑、碘化餓鉀試劑、硅鎢酸試劑各1滴,則分別產生白色、棕紅色及白色沉澱。(檢查生物鹼)
(3)取該品粉末少量,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯綠色熒光。醫學教育網搜|索整理