核桃:含有豐富的不飽和脂肪酸———亞油酸,被機體吸收後會改造成腦細胞的組成物質。
芝麻:可補腎益腦、養陰潤燥,對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
蓮子:可補脾益胃、養心安神、益智健腦,兼能益腎固精。
花生:有明顯的抗衰老作用,多食可延緩腦功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低膽固醇,預防動脈硬化。
大棗:可養血安神、補養心脾。對於心脾氣血兩虛的痴呆病人較為適宜。
桑葚:對肝腎虧損、心脾氣血雙虧的痴呆病人尤為適宜。
桂圓肉:適合心脾氣血兩虛,兼有畏冷乏力、面足浮腫的早老性痴呆患者。
葡萄:對於防治氣血虛弱的早老性痴呆較為適宜。
荔枝:對防治心脾氣血兩虛,兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
松子:用於防治早老性痴呆,尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、乾咳少痰及腸燥便秘者。
山楂:常用於治療早老性痴呆兼有高血脂症、糖尿病,對痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。
魚:多吃魚對預防早老性痴呆有好處。因為痴呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低,而魚肉尤其是金槍魚中,這種脂肪酸的含量很高。