挑選好的西紅柿，當然是要選那些沒有裂口和蟲咬的，果形比較周正，成熟度適中的，這樣的西紅柿口感才會比較好，營養價值也高。我們現在最常見的有兩種，一種是大紅西紅柿，糖、酸含量都高，另一種則是粉紅西紅柿，糖、酸含量低一些，味道也比較淡，大家如果是要買回家生吃的，就要選擇粉紅的，如果是要用來炒菜的話，大紅西紅柿比較適合。
其實西紅柿的口感和味道與它的形狀是有很大關係的，也就是西紅柿的果形，扁圓形的果肉薄，正圓形的果肉厚，我們在選購的時候，就要選擇那些肥碩均勻的，而且顏色鮮紅和硬度適中的會比較好吃。
西紅柿應該如何挑選
發布於 2024-04-24 12:39
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香菇分幹品與鮮品兩類。幹品易運輸與貯藏，並且有香菇的特殊香味。
好的幹品要形狀完整，乾燥菌褶白或者淡金黃/色，原昧香濃，無雜質，無病蟲害。選購時要注意菇蓋著色由深漸淺，蓋緣開始申展，開傘度5至7分，但是未開破;菇形圓整厚實，含水量低。
首先是看香菇的大小，大小一致的比較好，再看是否把香菇的腿剪掉了，剪掉腿的香菇重量較輕，這樣更加實惠。接下來是看顏色，香菇菌蓋內側的條紋顏色如果是白色或者是黃色，說
發布於 2024-04-22 16:27
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藥用價值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治癒口瘡(可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯著)。[4]
食用價值
據
發布於 2023-01-24 03:06
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每100克的西紅柿的熱量是19大卡，其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉和硒。
由上可知，西紅柿的熱量極低，那麼西紅柿能減肥的原因難道僅僅是因為其熱量低嗎?非也，
看了西紅柿的減肥原理後，你就知道為甚麼了。
1、西紅柿含熱量很低，無論我們吃多少的西紅柿，都很難會有多餘的熱量積存在我們體內。在食用
發布於 2024-01-31 08:46
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可是食用西紅柿的時候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用：
1、紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。
2、橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿蔔素含量高一些。
3、粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿蔔素很少。
4、淺黃色的番茄則含少量的胡蘿蔔素，不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品;如果要補充番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分
發布於 2024-02-21 08:17
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含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。
番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核
發布於 2024-04-24 12:12
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採用西紅柿減肥法時建議飯前吃一個西紅柿，其含有的食物纖維在減少熱量攝入的同時，可阻止身體吸收食物中的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
西紅柿是一種很好的減肥食物，其所含有的食物纖維不僅可以吸附多餘的脂肪，還能不為人體消化吸收。所以，想要輕鬆、無痛苦減肥的朋友們，快來試試西紅柿減肥法吧。
西紅柿含有大量維生素C、維生
發布於 2024-10-05 07:53
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採用西紅柿減肥法時建議飯前吃一個西紅柿，其含有的食物纖維在減少熱量攝入的同時，可阻止身體吸收食物中的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
西紅柿是一種很好的減肥食物，其所含有的食物纖維不僅可以吸附多餘的脂肪，還能不為人體消化吸收。所以，想要輕鬆、無痛苦減肥的朋友們，快來試試西紅柿減肥法吧。
西紅柿含有大量維生素C、維生
發布於 2024-11-03 01:47
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吃西紅柿可以淡化雀斑，西紅柿是一種含有高維生素C的蔬菜，而且食用方式多樣化，講究自然口感的美眉，可以選擇生吃或榨汁飲用。西紅柿中豐富的維生素C，可以有效抑制肌膚中酪氨酸酶的活性，從而逐漸減少黑色素的生成，使肌膚白嫩，雀斑也會慢慢消退。
發布於 2023-10-08 10:31
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西紅柿上主要病害有早疫病、晚疫病、灰黴病、葉黴病、病毒病等，主要蟲害有白粉蝨、蚜蟲等。
一、播種期防治
1、因地制宜選用商品性好、產量高的抗(耐)病品種，如毛粉802、佳粉17、佳粉10號等。
2、種子處理：利用高溫對種子進行處理，殺死表面附著的病原菌。針對當地的主要病害選用下述消毒方法。
(1)溫湯浸種：把種子放入55℃熱水，維持水溫均勻浸泡15分鐘，主要防治葉黴病、潰瘍病、早疫病。
(2)磷
發布於 2023-01-24 03:26
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1、溫度：番茄喜溫，其最適宜的生長溫度為20-25℃，低於15℃時不能開花，或授粉受精不良，導致落花等生理性障礙發生;溫度低於10℃，植株停止生長;低於5℃，時間一長會引起低溫危害;-2～-1℃時，短時間內可受凍而死亡;溫度高於30℃時，其同化作用顯著降低;高於35℃時，生殖生長受到干擾和破壞;短時間的40℃高溫也會產生生理性干擾，導致落花落果或果實發育不良。
2、光：番茄喜光而耐蔭，其光補償點
發布於 2023-01-24 03:12
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活著不僅需要氧氣，更需要勇氣，還得霸氣
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